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Edición 20/05/2016    18 de enero de 2018

gastronomia

La entrega del galardón tendrá lugar el jueves 18, en la "Noche Q" en el ámbito de FITUR.

El equipo ganador ya participó en la final europea de Budapest de 2016.

ApetEat es el primer servicio online para pedir a diario comida elaborada por chefs profesionales y recibirla directamente en la oficina.

Desde el 20 de enero hasta el 14 de febrero, por un precio de 30€, en el restaurante del Hotel Indigo Madrid Gran Vía, El Gato Canalla, se podrá degustar un menú especial elaborado por el chef Rikardo Robles para Gastrofestival.

Inauguración oficial el 18 de enero, con la presencia del psiconeuroinmunólogo, Xevi Verdaguer.

Una de las startups pioneras del foodtech 3.0, ha sido adquirida por el mayor grupo de servicios de comida del mundo.

Royal Hideaway Corales Resort, la apuesta gran lujo de Barceló Hotel Group en la isla canaria, contará con este restaurante que fusionará magistralmente las cocinas japonesa y peruana.

El programa nació hace un año y es un recurso educativo, accesible y de uso gratuito para la industria cárnica.

La Academia Nacional Bocuse d’Or España, organización dirigida por el reconocido chef Martín Berasategui, comunica que, por motivos personales y ajenos a la organización, el equipo formado por Rubén Amro y Agustín Herrera no participará en la final nacional.

La compañía, de capital 100% español y sede en Granada, inicia una importante expansión tras la consolidación de su modelo de negocio en Andalucía.

Lo hace en el Centro Comercial Intu de Siero, de la mano del mismo franquiciado que abrió el primer restaurante de la cadena en Gijón el pasado mes de junio y que ya planea abrir el tercero en Oviedo.

La comida y bebidas healthy cobran protagonismo en la apuesta de la marca por los hábitos saludables y para satisfacer las necesidades de sus clientes.

La Asociación Europea de Economía y Competitividad celebró recientemente la imposición de su ‘Medalla de Oro al Mérito en el Trabajo’.

La primera cafetería de cereales de España cuenta con más de 160 tipos de cereales y 20 tipos de leche en su carta.

El espacio gastronómico mantiene el concepto de Atlántico Casa de Comidas y estará ubicado en la nueva área Gourmet Experience de El Corte Inglés de Lisboa.

Con este espíritu comienza el año la provincia de León, aunque no será hasta el próximo 11 de enero cuando asuma oficialmente el título de Capital Española de la Gastronomía 2018, galardón obtenido el pasado 18 de octubre y que desató el entusiasmo entre las administraciones leonesas y autonómicas.

Sus playas, la oferta deportiva, el turismo accesible, la gastronomía –con showcooking incluido– y las fiestas, la convierten en un destino para todo el año.

El Grupo B, participado por Bilbao Berría y Beso Beach, gestionará los espacios dedicados a gastronomía y estilo de vida del hotel, perfecto complemento a la vanguardia y sofisticación de los hoteles ME by Meliá.

Costa Rica estará presente un año más en la Feria Internacional de Turismo Fitur 2018 que se celebra en el recinto ferial IFEMA entre los días 17 y 21 de enero con la presencia de 40 empresarios turísticos.

Una veintena de propuestas repartidas entre destinos nacionales e internacionales, cadenas hoteleras y diversos productos turísticos acuden a la gran cita anual del sector.

Las exportaciones a Australia crecieron un 21,6% entre enero y octubre de 2017, pero el mercado australiano sigue siendo un gigante desconocido para las empresas españolas, especialmente las pymes.

La AEPT entregará este premio anual en el marco FITUR 2018; se trata de un reconocimiento a los profesionales del sector.

Turismo de México participa este año en FITUR 2018 reforzando su liderazgo en la industria turística mundial y celebrando la escalada del puesto 15º al número 8º de los países más visitados del mundo.

OPINIÓN: Por José Aragón, Pintor y crítico cultural nicaragüense, residente en Barcelona.

Un breve recorrido por los principales atractivos de esta Comunidad.

El país inaugurará un espectacular centro de convenciones el segundo semestre de 2018 en Montevideo que se suma al ya operativo en Punta del Este.

La línea de cruceros lanza más de 225 excursiones diseñadas para satisfacer los gustos personales de los viajeros en los lugares más bellos de Europa.

Además hay otras nueve ciudades españolas entre las veinte más buscadas durante el año pasado.

La 11ª edición de la guía presenta mejores vinos que en las ediciones anteriores con más alta puntuación media y precio, lo que la convierte en la guía ideal para el comprador que busca los mejores vinos relación calidad precio.

Destinos que hay que visitar en el año que comienza... y en cualquier otro momento.

EL reconocido chef Javier Castañeda, Capo Chef del Petit Palace Santa Bárbara de Madrid forma parte del proyecto "Kallpa" en la Feria Artesanal de Milán.

El establecimiento de Vincci Hoteles ha sido reconocido por octava vez con este prestigioso premio que distingue anualmente a los 100 establecimientos más populares y mejor valorados del mundo.

La edición 2018 de la Guía Michelin ha seleccionado a los restaurantes Atlántico Casa de Comidas y Casa de Petiscos, ubicados en Madrid, fruto del proyecto en colaboración de Compañía del Trópico y el chef Estrella Michelin, Pepe Solla.

Según los bloggers de viaje españoles

Turkish Airlines junto a Qatar Airways y Singapore Airlines son las aerolíneas mejor valoradas por los bloggers de viaje en cuanto a su servicio de catering a bordo.

Más de 30 sugerencias en todos los rincones de España donde dar la bienvenida a 2018.

Presente hoy en más de 85 países, la cervecera aterrizó en el mercado americano en 1954, siendo su primer país de exportación.

Cuando los modelos de negocio están en constante actualización y la tecnología permite aprovechar nichos de mercado que el cliente final reclama, la empresa tradicional debe exigirse el desarrollo de acciones que aporten valor añadido a su producto o servicio.

Los contrastes de Tailandia, con playas espectaculares y urbes cosmopolitas, junto con los increíbles precios que ofrecen agencias especializadas que trabajan sin intermediarios, como Directia Travel, se convierten en la combinación perfecta para hacer de Tailandia un destino popular entre los viajeros.

Perú, país invitado, ofreció degustaciones de su deliciosa y variada gastronomía.

Se acerca la época más emotiva y especial del año y el restaurante SASHA BOOM propone celebrar estas fiestas de una forma #SameSameButDifferent.

El edificio, renovado por el interiorista Lázaro Rosa Violán, ha recuperado todo su antiguo esplendor y destina 2.000 metros al ocio gastronómico.

La Tagliatella -la cadena líder de restaurantes especializados en gastronomía italiana de alta calidad-, acaba de anunciar la apertura de una nueva unidad en Las Palmas de Gran Canaria, concretamente en el Centro Comercial ALISIOS, en la localidad de Tamaraceite.

La aceleradora Eatable Adventures presentó las conclusiones de la 1ª edición del estudio sobre financiación para start-ups y pymes gastronómicas en España, donde se destaca que los recursos propios y los amigos y familiares son las principales fuentes de financiación a las que recurre el emprendedor gastronómico.

Esta nueva edición viene repleta de novedades

Pasión, emoción y trabajo riguroso es lo que nos hace estar a la vanguardia. La gastronomía de España y Portugal continúa en un espléndido momento, lo que se traduce en una selección con 11 restaurantes de ***, 30 de ** y… hasta 177 en la categoría de *.

Propuestas originales y a buen precio en cuatro continentes.

La Navidad es luz, regalos, texturas, olores, pero también sabores.

La Asociación Ibérica de Gestores de Viajes de Negocio (IBTA) ha entregado a Vincci Hoteles el Premio Business Travel IBTA 2017 a la mejor cadena de turismo de negocios a nivel nacional.

Casarte con el amor de tu vida en un barco, conocer a tu “media naranja”, degustar la mejor gastronomía o ver una película con las estrellas de fondo, es posible a bordo de la flota de Norwegian Cruise Line.

Un mismo destino, diferentes y variadas posibilidades.

Carme Ruscalleda firma toda la oferta gastronómica del hotel junto a Raül Balam en Moments y Alberto Castiñeiras en Blanc.

La campaña #MaresParaSiempre cuenta además con el apoyo de reconocidas empresas españolas de la industria alimentaria.

Esther García, autora del blog ‘Mamá qué hay’ se impuso como ‘mejor cocinera tropical’ y recibió como premio un viaje para dos personas a Costa Rica.

Shopping, de sol y playa, aventura, cultura y gastronomía son algunas de las opciones disponibles para disfrutar de la época navideña en el verano sudafricano.

Se estima que son más de 5 millones las cestas que se reparten en Navidad por empresas.

El mercado europeo concentra la organización de eventos empresariales en España, siendo Madrid la ciudad que genera mayor volumen de negocio.

Segunda edición de los Premios de Gastronomía de la Comunidad de Madrid

El sector emplea a 162.000 trabajadores en la Comunidad, aportando el 5% del PIB regional.

Si bien el turismo gastronómico es “marca de la casa”, el de shopping es todavía una asignatura pendiente.

El vino ha formado parte de la cultura humana desde su primera producción en el Neolítico.

Santagloria Coffee&Bakery ofrece la mejor selección de dulces típicos navideños, donde los polvorones, turrones, panettones y roscones de Reyes se convertirán, como cada año, en los protagonistas de una campaña que se extiende hasta el 6 de enero.

El dos estrellas Michelin adapta su propuesta por Navidad para acercar su sello a cualquier celebración tanto en los salones del Casino de Madrid como a domicilio.

Inaugurado en 2016, el restaurante gastronómico de Caro Hotel consigue su primera estrella Michelin de la mano del chef Miguel Ángel Mayor.

El sábado 19 de noviembre y de forma gratuita, se podrá disfrutar de moda, gastronomía, ocio. Un día completo donde habrá talleres de upcycling o Swing como ejemplos de los más “in”.

El foco de este año será el arte como palanca de transformación hacia empresas más responsables y sostenibles.

El salón apuesta, en su XVIII edición, por este producto como elemento a potenciar en gastronomía. Francesc Altarriba hablará de Pannier y de la importancia de la cultura del pan en clave de futuro y como elemento sustancial para una rentabilidad aplicada en hostelería.

Navidad a todo sabor: la venta de productos congelados crecerá el 25 de diciembre.

La Air Race 1 World Cup, el Foro Mundial del Turismo Gastronómico o el GP de Buriram del Mundial de Motociclismo darán forma al calendario turístico del País de las Sonrisas, que se postula como uno de los destinos estrella de 2018, según MultiDestinos.com.

Japón es el segundo país del mundo con más estaciones de esquí y algunas cuentan con los tradicionales onsen, donde disfrutar de un relajante baño tras una jornada deportiva.

Estos electrodomésticos cuidan de la familia y, disponen además, de programas especializados para biberones, vajillas delicadas o lavados rápidos.

Bajo el concepto The Experience Design Hotel, este resort ofrecerá una serie de actividades que irán más allá de la estancia para que sus huéspedes vivan unas vacaciones de diseño.

Durante esta jornada se ha reunido a todos aquellos que forman parte del engranaje que puede hacer que los problemas en el mundo rural cambien definitivamente

Alcaldes, concejales y técnicos de los 57 municipios, además de Altos cargos del Gobierno de España, así como del mundo universitario y empresarial español debatieron diferentes vías para promover el patrimonio rural de nuestros pueblos, dentro de su lucha contra la despoblación que sufren gran parte de estos municipios.

Sirha tendrá lugar del 21 al 25 de enero de 2017 en el Eurexpo de Lyon, en Francia, y reunirá a los profesionales del sector para debatir sobre las tendencias actuales y visionar el futuro.

Hasta el 30 de junio se puede disfrutar de la enogastronomía arandina con más tradición, además de con una interesante propuesta cultural.

El 5 de octubre, el Teatrillo del Hotel Alhambra Palace recordará el centenario de la Revolución Rusa con una tertulia centrada en el controvertido Rasputín.

Además de la Semana Grande, no se pueden pasar por alto el ciclo Jazz de Ría (19 y 20 de agosto), el Festival Indie ‘Setembro’ (1 de septiembre) y la Fiesta de las Meninas de Canido (2 y 3 de septiembre).

La oferta gastronómica de Teca Sàbat está en constante evolución con el fin de ofrecer un resultado final de alta calidad.

La sumiller de La Terraza del Casino, María José Huertas, ha recibido este lunes en Barcelona el premio a la Mejor trayectoria Sumiller/Sala en la primera edición de los Premios JRE España “Gastronomía en femenino”.

Considerados como unos de los principales premios del turismo a nivel mundial, los EHA dan una medalla de oro al nuevo resort de lujo que Barceló Hotel Group abrirá en Tenerife en enero de 2018.

Barceló Hotel Group lanza Barceló Stories, la mayor plataforma de contenido generado por los usuarios que permite conocer y replicar las experiencias de viaje de 50 influencers internacionales y servir así de inspiración para futuros viajeros.

Uno de los sectores que ha tenido mejor recuperación tras la recesión económica de los pasados años es el del turismo ya que este supone uno de los grandes impulsores de la economía española.

Banker’s Bar de Mandarin Oriental, Barcelona muda durante cinco semanas para alojar en carta y espacio a Bar Boulud, uno de los emblemas del galardonado chef francés Daniel Boulud.

Propuestas culturales, muestras gastronómicas, compras, espectáculos...

El origen de Villafranca del Bierzo está asociado a la fundación del Monasterio de Santa María de Cluniaco o Cruñego y al asentamiento en estas tierras de los conocidos como “monjes negros” pertenecientes a la Orden de Cluny.

El Geoparque de la Comarca de Molina-Alto Tajo reúne historia y naturaleza.

La Tagliatella, la cadena líder especializada en gastronomía italiana de alta calidad, acaba de anunciar tres nuevas aperturas en Barcelona, que vienen a reforzar la presencia de la marca en la ciudad condal.

Naturanda, agencia de viajes especializada en turismo medioambiental, habla sobre la subida de este tipo de turismo en la ciudad de Sevilla.

El Jurado reconoce la excelencia de las ofertas gastronómicas de León y Cuenca y lamenta "que sólo pueda declararse una ganadora porque ambas son dignas merecedoras del título".

Cada año por estas fechas da comienzo la organización de las tan esperadas comidas o cenas de empresa de Navidad, preparaciones de amigos invisibles, reuniones familiares y similares.

El bar referente de pescado frito de Granada ha decidido ampliar su carta con una oferta que incluya también carnes.

Se abre la convocatoria para la IV edición de su concurso gastronómico

Por primera vez, el concurso cuenta con una fase online que se desarrollará en el perfil de Facebook de Isla Bonita del 19 de octubre al 16 de noviembre.

Joan Roca, Fina Puigdevall, Fran López, Vítor Matos, Alexandre Silva y Henrique Sá Pessoa han sido los ponentes de un congreso que nació con la inquietud de revelar las claves de la cocina contemporánea.

Bar Boulud, un nuevo pop up para Banker’s Bar con la a gastronomia del galardonado chef francés Daniel Boulud.

Al sumarse al programa Open Future_, las iniciativas empresariales del Territorio en ciberseguridad, digitalización de la gastronomía, movilidad sostenible y biociencias podrán beneficiarse de las oportunidades generadas en este ecosistema de innovación abierta.

La empresa distribuidora de vinos y cavas quierovinos.com presenta esta información con 5 de las denominaciones de origen de vino españolas con mayor prestigio nacional e internacional, destacando en concreto tres de las bodegas nacionales de mayor renombre que se encuentran en su catálogo.

La nueva tienda entra en el mercado parisino con mucha ilusión y ganas de vender el mejor jamón del mundo.

OPINIÓN: Por Paloma Buj, Directora de Marketing y Comunicación de Compañía del Trópico

En pleno siglo XXI, en una era dominada por las marcas, la tecnología y una diversidad casi infinita de productos y servicios al alcance de los consumidores, hacerse un hueco en el mercado no resulta nada fácil.

Se trata del 7º restaurante de la marca en esta Comunidad donde, además de este nuevo local, cuenta con otros restaurantes en las ciudades de Murcia, Lorca y Cartagena.

Naturaleza, cultura y aventura es la combinación perfecta que propone la compañía naviera para disfrutar del invierno a lo largo de la costa noruega en el “viaje por mar más bello del mundo”.

Un territorio en el que el agua es protagonista, pero no solo.

La ciudad ganadora se conocerá el martes 17 de octubre a las 13:00 horas.

Cada vez más empresas buscan adaptar su oferta a los mayores de 50 años por su elevado poder adquisitivo y por tener más tiempo libre.

El director de sala del restaurante Coque** consigue el Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Director de Sala, un reconocimiento que su hermano menor, Mario Sandoval, consiguió en 2013 como Jefe de Cocina.

El creador de las FoodieNites del restaurante Lhardy abre Jagger en Conde Duque.

La tradición de las cestas de navidad se lleva a cabo con motivo de brindar agradecimiento y mostrar aprecio a quienes compartieron durante el año que está por culminar e hicieron un aporte importante en nuestras vidas, ya sea en el ámbito empresarial, familiar o social.

El establecimiento de Vincci Hoteles en Sevilla se suma hasta el 19 de noviembre a las ya tradicionales XVI Jornadas Gastronómicas de Cocina “Cucharas de Andalucía” que este año llevan por título central 'Cucharón y paso atrás: sopas, guisos y potajes'.

Aún hoy el impacto de las novelas de Hemingway sigue vivo en las peticiones de los turistas.

San Sebastian Gastronomika – Euskadi Basque Country cerró su 19ª edición con 40 ponencias de reflexión y producto, y un 20% más de congresistas internacionales.

Los participantes deberán presentar platos nuevos o recetas rescatadas del pasado en los que predominen los productos de Jaén.

La reciente inauguración del Restaurante Arrocería Poniente es una promesa gastronómica en el poniente granadino.

Con la entrega del premio Gueridón de Oro al director de sala Louis Villeneuve y una ponencia estelar de Javier de las Muelas, Ferran Centelles y Josep Roca, el congreso donostiarra resalta la importancia de “mimar los pequeños detalles” de un restaurante.

La playa, Salou y Benidorm principalmente, y ciudades como Madrid y Zaragoza, en esta última se celebran las fiestas del Pilar, son los destinos más demandados para este Puente de Octubre.

San Sebastian Gastronomika ha inaugurado su primera jornada profesional con la participación de 16 estrellas Michelin y el desembarco de la culinaria tradicional India.

La firma alemana GROHE inauguró el pasado 4 de octubre su nuevo showroom en el COAM (Colegio Oficial de Arquitectos de Madrid), con una fiesta que evocó el París de vanguardia.

La compañía ofrece también descuentos especiales en tarifas individuales.

Hasta el próximo 15 de octubre, Feria de Zaragoza se erige en la mejor alternativa para el ocio familiar, con propuestas para todos los públicos.

El nuevo edificio de La Tagliatella se encuentra ubicado en la Avenida del Pla del Vent nº1 de la población de Sant Just Desvern, a tan sólo 10 km. de Barcelona.

La Manga Club ha sido elegido como el Mejor Resort y Villas de Lujo de este año 2017, siendo uno de los únicos 15 establecimientos turísticos españoles galardonados en esta edición.

La enseña ha duplicado su red en el periodo de un año.

Andalucía Sabor impulsa una acción que promociona la gastronomía, la producción agroalimentaria de calidad y su valor como reclamo turístico.

Pensada para la reconversión de locales independientes interesados en operar bajo el paraguas de la marca. La rentabilidad de la enseña alcanza índices del 16%.

El prestigioso canal de noticias internacional ha elegido al exclusivo complejo situado en Cartagena (Murcia) como uno de los mejores lugares del mundo para jugar al golf y hospedarse con “verdadero lujo”.

Los Montes de Galicia ha sido galardonado recientemente con el Certificado de Excelencia de TripAdvisor® 2017.

La alimentación basada en frutas, verduras y algas es uno de los secretos que hace que en esta isla las mujeres tengan una esperanza de vida mayor que cualquier otra mujer del planeta.

Aliminter presentará sus marcas Bangor, Chalapa River y Betania de salsas, vegetales encurtidos y productos refrigerados para profesionales del sector Alimentación y HORECA.

La designación de Costa Rica viene motivada por su reputación mundial como país de paz y turismo sostenible.

Pedro Expósito Ruiz y Miriam Rodríguez Gil son los estudiantes seleccionados para las II Becas Ribera del Duero para el curso 2017/2018.

La compañía amplía así su presencia en Estados Unidos, donde ya gestiona el Eurostars Wall Street 4* en la ciudad de Nueva York.

Paco Roncero abre las puertas de su “casa” para que el comensal conozca todos los espacios del NH Collection Casino de Madrid y La Terraza del Casino** mediante un menú degustación con paradas y porqués.

Barcelona, la favorita de los viajeros, Madrid y Valencia completan el podio.

Ambas entidades se han comprometido a desarrollar actividades conjuntas de información y asesoramiento a las empresas.

La carne de vacuno español se abre camino más allá de nuestras fronteras.

Ambos chefs han dado el pistoletazo de salida a un encuentro que reúne como ponentes a 40 grandes cocineros que acumulan hasta 24 estrellas Michelin. Sánchez Haro resalta que la mojama andaluza es el primer salazón con indicación geográfica protegida en Europa.

Separar residuos, utilizar transporte público, optar por la gastronomía local o ahorrar agua y energía son algunas de las prácticas sostenibles más populares.

La cadena pone al servicio de sus clientes un total de 33 establecimientos repartidos en más de 20 destinos, donde superar los excesos del verano y la vuelta a la rutina.

Con una oferta gastronómica formada por más de 15 bares y restaurantes, La Manga Club estrena nuevo establecimiento, "The Village", con un concepto internacional que recorre la cultura del bocadillo de diferentes países y culturas.

Con las entradas ya a la venta, el congreso donostiarra presenta un programa amplio y diverso de actividades para conocer, disfrutar y degustar los productos más selectos.

Con esta apertura, que tendrá lugar el próximo día 22 de septiembre, Ciudad del Cabo se convierte en uno de los destinos culturales de arte contemporáneo más importantes del continente.

La empresa, patrocinadora de la carrera por quinto año consecutivo, ha contado con la implicación de más de 5.400 colaboradores un 15% más que el año anterior.

En el Año Mundial del Turismo Sostenible, Vincci Hoteles establece un doble compromiso con sus huéspedes y con las zonas donde se ubican sus establecimientos para generar un vínculo que va más allá de la pura alimentación: la cadena hotelera quiere que sus clientes comiencen la jornada viviendo la experiencia del sitio donde se encuentran a través del paladar.

El restaurante madrileño se traslada y abre por primera vez sus puertas en la capital de la mano de la tercera generación de la familia Sandoval: Rafael, Diego y Mario.

Cortejos populares, música, gastronomía, fuegos artificiales y castells animarán las calles de la capital de provincia catalana del 15 al 24 de septiembre.

Finalistas S.Pellegrino Young Chef 2018

Los archipiélagos españoles muestran poder y juventud presentando a cuatro de los diez finalistas de la semifinal del concurso internacional S.Pellegrino Young Chef 2018.

La iniciativa, enmarcada en Andalucía Sabor, permitirá durante un mes degustar las propuestas de establecimientos de las ocho provincias.

En España forman parte de la red ‘Signature Travel Network’ 26 prestigiosos establecimientos como el Hotel Ritz de Madrid o el Hotel Alfonso XIII de Sevilla.

Las dos oficinas municipales de turismo atendieron a 10.682 personas durante los meses de julio y agosto. El 25% de los visitantes fueron peregrinos que iniciaban el Camino Inglés, frente el 6% que se contabilizaba en el año 2014.

Considerada la “ciudad de libros” más grande del mundo y centro editorial de Tokio, el distrito de Jinbo- cho es el lugar que tiene más libros por metro cuadrado de la capital japonesa.

El visitante podrá recorrer 12 itinerarios gastronómicos que ofrecerán platos y productos de las ocho provincias andaluzas durante todo el fin de semana.

Circuitos termales, jacuzzis, baños turcos, saunas, masajes, tratamientos, rituales,… Vincci Hoteles tiene todo lo necesario para sobrellevar mejor la vuelta a la rutina otoñal y que nuestro cuerpo se recupera de los estragos del verano.

Con esta nueva inauguración en la capital, la enseña ya cuenta con 24 locales y un ambicioso plan de expansión por España, que le permitirá duplicar el número de establecimientos a cierre de 2021.

El portal, que este año ha estrenado nuevo diseño, es la cabecera referencial del grupo GN, que se expandirá en breve en Tarragona y Andorra.

A través de un show cooking de una hora de duración, en el stand de Tierra de Sabor ubicado en el Pabellón Central de Salamaq 17 (Feria del Sector Agropecuario y 29 Exposición Internacional de ganado puro).

Esta Asociación, integrada por empresas que desarrollan sus actividades turísticas en Doñana, pone en marcha un año más su programa de 'Vacaciones Solidarias', consistente en ofrecer 4 días de vacaciones totalmente gratuitas a familias de los pueblos del entorno con pocos recursos económicos.

Gastronomía, cultura, ocio y tradición se aúnan en una localidad perfecta para una escapada en cualquier época del año.

Se trata de una apertura estratégica para la marca, que da un paso más en su expansión en la Península Ibérica con el inicio de una etapa de crecimiento en Portugal.

La ciudad de Santa Teresa celebra sus XXI Jornadas Medievales con una variada programación cultural en la que destacan los espectáculos de los franceses ‘Remue Menage’ y ‘París Benares’.

El único establecimiento cinco estrellas de la ciudad acoge, del 4 al 10 de septiembre, a los protagonistas de la novena edición del certamen dedicado exclusivamente a la televisión y a la radio.

La Ceremonia del Té, el festival Oeshiki o el festival gastronómico Tokyo Ramen Show son algunos de los eventos donde el viajero “saboreará” la verdadera esencia tokiota durante su estancia.

Sudáfrica es uno de los países más diversos del mundo: cada una de sus nueve provincias brinda multitud de rincones por explorar, junto a su gran variedad de flora y fauna.

Los visitantes españoles a la capital y su región han aumentado en un 11,2 por ciento.

Las buenas perspectivas de asistencia en la próxima feria Hostelco, que se celebrará en Barcelona el próximo mes de Abril, confirman la reactivación del sector hostelero con la participación de los principales fabricantes de Maquinaria de Hostelería en Barcelona.

Los datos manejados por Hosteleo.com, portal líder nacional en ofertas de empleo en Hostelería y Turismo, avanzan que ha habido un gran crecimiento en la contratación de trabajadores del sector durante la época estival en España.

La filosofía gourmet invita a probar los productos más deliciosos de la cocina contemporánea.

La última apertura del grupo en Alemania trae el estilo inconfundible de la marca Innside a la ciudad de Hamburgo.

El actor y cómico, conocido por encarnar al riojano José Mari en la serie ‘Allí abajo’ de Atresmedia, y el dúo riojano cerrarán el programa de este mes de ‘ComeCultura’, que combina música, humor y gastronomía de Km 0.

Las 22 estancias termales de esta región participarán por primera vez de forma conjunta en la Feria Internacional de Turismo Termal, Salud y Bienestar que se celebra en Ourense entre el 21 y el 22 de septiembre.

Considerada como el último paraíso del Mediterráneo, Formentera ofrece una atmósfera más enigmática y cautivadora durante el mes de octubre, en el que se celebra el Festival Save Posidonia.

El sector hostelero ha evolucionado notablemente en los últimos años, guiado por el diseño de interiores más rompedor, hacia espacios diferenciadores que logran que los comensales no solo vivan una experiencia para el paladar, sino también un estilo de vida en un entorno con una esencia propia y envolvente.

Turismo de Tokio propone conocer la capital nipona a vista de pájaro desde algunos de sus edificios más emblemáticos.

Bluesock Hostels Porto lidera la oferta cultural portuense para Millennials con actividades para todos los gustos.

Una nueva cita que presenta novedades en relación a otros años, para celebrar como realmente se merece los veinte años del festival de cine más antiguo de la provincia y que hará que sus calles se llenen de aficionados al séptimo arte.

Jeanne Thompson y el matrimonio Marsh visitaron la ciudad en la década de los sesenta y, desde entonces, no han faltado ningún año a su cita vacacional.

La cadena de restaurantes y cervecerías

Para la enseña son prioritarias poblaciones como Pozuelo de Alarcón, Majadahonda, Las Rozas y Boadilla del Monte.

El verano trae consigo cosas deseadas: la paga extra, las vacaciones y un sinfín de ofertas en internet a raíz de las esperadas rebajas.

El Carrís Casa de la Troya, de 23 habitaciones, ocupa un edificio histórico en los metros finales del Camino de Santiago.

Desde Termalistas.com queremos recomendaros alguno de estos magníficos balnearios que sin lugar a dudas nos harán escapar del estrés, gracias a sus lagos y piscinas de aguas mineromedicinales ubicadas al aire libre.

La agencia e-deon.net ofrece consejos para que las empresas sepan seleccionar el mejor Community Manager para su compañía.

Del 1 al 3 de septiembre, Ávila regresará al pasado con una nueva edición del Mercado de las Tres Culturas que este año incluirá más de 200 actividades para público de todas las edades.

15 kilómetros de costa, siete playas, tres calas, cuatro banderas azules y siete campings completan la oferta tarraconense para un verano en el Mediterráneo.

Más de 4.000 personas participan activamente en la fiesta Imperiales y Comuneros.

Música moderna y popular conviven con el teatro y las exposiciones en una feria con casi ocho siglos de antigüedad.

Las ciudades ya pueden presentar sus candidaturas para suceder a Huelva.

Según la encuesta “¿A qué sabe el verano?” elaborada por MADISON Market Research

La cerveza es la bebida elegida por el 75% de los encuestados para brindar en verano con compañeros de trabajo.

Île-de-France, que rodea a la capital, ofrece multitud de propuestas que complementan la visita.

El complejo deportivo pone a disposición de sus clientes una oferta muy interesante de green-fees durante el mes de agosto.

El vino, tan clásico de las comidas copiosas, se posiciona como la bebida alternativa a la cerveza a la hora de picar algo.

Tras escalar del 15º puesto en 2013 al 8º en 2016, se consolida como el destino turístico con mayor rápido crecimiento en el mundo.

Con el nombre de ‘ComeCultura’, la programación incluirá diferentes eventos que combinan música y humor con la mejor gastronomía de Km 0 de Rioja Alavesa.

Las excursiones de día deben ser parte integral de los planes de desarrollo turístico de las grandes ciudades.

El nuevo restaurante de La Tagliatella se encuentra en una zona privilegiada dentro del Centro Comercial, justo al lado de la entrada a los cines y muy próxima a la zona de restauración.

Con unas vistas inmejorables al río Duero, estas sesiones pondrán el broche a la semana en la ciudad, de la forma más refrescante.

Visitmexico.com descubre las recetas más deliciosas de cinco destinos del país que huyen de este estereotipo.

La festividad para conmemorar a la patrona de la capital alavesa se celebrará del viernes 4 al miércoles 9 de agosto en un ambiente de ocio y entretenimiento.

Sudáfrica ofrece todo lo que los viajeros buscan en un destino vacacional: gente cálida y acogedora, buen clima, vistas impresionantes, hermosas playas, modernos alojamientos y excelente gastronomía.

El establecimiento acoge todos los jueves de la temporada alta cenas con productos de la costa y la sierra onubense en su Restaurante El Mirador by El Cerrojo Tapas.

La Tagliatella -la cadena líder de restaurantes especializados en gastronomía italiana de alta calidad-, continúa reforzando su presencia en Madrid y Barcelona, donde acaba de anunciar dos nuevas aperturas, que ha llevado a cabo en sendos centros comerciales.

Francesc Altarriba abrio dos días de ponencias en El Seminario Técnico Internacional de Molinería y Panadería del cono sur.

Hasta el día 30 de agosto, Hurtigruten propone disfrutar del “viaje por mar más bello del mundo” a lo largo de la costa noruega con una variada oferta de ocio y actividades.

La experiencia “GastroSensorial” del chef Paco Roncero en Ibiza

Abrió sus puertas en el año 2014 y ya se ha convertido en una de las referencias gastronómicas de este país. Después de años intensos de investigación, el equipo de Paco Roncero ha llegado al resultado de todo un proceso creativo basado en el análisis y el estudio de las emociones alrededor de una mesa.

El gran éxito de participación, con un total de 329 propuestas recibidas, y la elevada calidad de las mismas confirman el interés que despierta esta actividad entre la comunidad educativa profesional.

Una idílica cala al borde del Mediterráneo en medio de un parque natural.

Los futuros embajadores de la gastronomía madrileña están becados por la Comunidad y se están formando en restaurantes con estrella Michelín.

Una propuesta de CroisiEurope pensada para viajeros españoles.

La firma de ibéricos de Guijuelo participa por primera vez en este evento benéfico que fusiona alta gastronomía y deporte con un fin benéfico.

Se inaugura un nuevo blog basado en restaurantes y gastronomía llamado "Que sabor".

El alojamiento de Vincci Hoteles en Tenerife ha sido distinguido por tercer año consecutivo con este premio otorgado por el mayor grupo del sector turístico a nivel internacional, TUI Group.

Del 29 de septiembre al 10 de octubre, Granada acoge la III edición del Festival andaluz dedicado al cine negro ‘Granada Noir’, que este año tendrá como protagonista a la mujer.

Del campo español al resto del mundo

Alvalle consume cada año alrededor de 25 millones de kilos de hortalizas frescas de primerísima calidad, de procedencia 100% española.

Desde grandes arenales urbanos para tomar el sol a recónditas calas en el Parque Natural del Cap de Creus, ideales para el buceo, hay opciones para todos los gustos.

Las ideas más originales ofrecidas por los barcos.

El establecimiento, ubicado en pleno corazón de Rioja Alavesa, dispone de todos los elementos necesarios para hacer inolvidables las vacaciones de verano.

El exclusivo resort continúa cosechando reconocimientos en este deporte, tanto a nivel nacional como internacional, siendo prácticamente el único complejo español incluido en diferentes rankings de prestigio mundial.

El sector cervecero contribuye a la creación de más de 344.000 empleos, el 90% en hostelería.

Hoteles Center propone cuatro lugares diferentes para quienes huyen de las ciudades costeras masificadas y buscan la tranquilidad durante el periodo estival.

El nuevo establecimiento cinco estrellas IBEROSTAR Grand Hotel Portals Nous está ubicado en una de las zonas más exclusivas de Mallorca.

Los establecimientos Nixe Palace, en Palma de Mallorca, y Hotel Balneario Las Arenas, en Valencia, reciben al viajero con los servicios y actividades más exclusivos.

Los equipos de Mugaritz y Arturo Sánchez se alían para investigar juntos las posibilidades gastronómicas del cerdo 100% ibérico de bellota.

La propuesta japonesa de Naoyuki Haginoya presenta platos nuevos en un restaurante cálido ubicado en una finca catalogada del barrio de Sarrià en Barcelona.

Se imponen los países que se encuentran a gran distancia de nuestras fronteras.

La novena edición se celebrará del 16 al 23 de julio en los salones del único hotel cinco estrellas de la capital alavesa.

Además de sus monumentos y museos, la capital francesa ofrece otros alicientes.

El acuerdo entre Amazon e ICEX reforzará el apoyo a las marcas españolas en los canales online y facilitará que las pymes de gastronomía y alimentación puedan vender en el exterior.

El resort de cuatro estrellas ha sido condecorado por sexto año consecutivo gracias a las valoraciones de los usuarios de la red de viajeros más grande del mundo.

La Terraza del Casino abre su espacio al aire libre para maridar bajo el cielo madrileño los dos menús degustación que propone Paco Roncero para este verano.

Diseñada por Oscar Morata, el chef ejecutivo de la marca, que apuesta por una original selección de platos de temporada.

Los DJs más animados, los cócteles más creativos y la mejor opción gastronómica para compartir.

Tanto Okinawa y las islas del suroeste como las islas del centro representan un plan perfecto para disfrutar de “El País del Sol Naciente” con la mejor compañía.

Armado de sprays y pinceles, el artista placentino trabajó durante dos días de cara al público, llevando el graffiti a su máxima expresión plástica, sin renunciar a la espontaneidad y frescura de un estilo que surgió en la calle y para la calle.

La cuadragésimo primera edición de este reconocido evento se celebrará del 11 al 15 de julio y rendirá homenaje a dos leyendas de la talla de Thelonious Monk y Ella Fitzgerald.

La Feria Internacional del Turismo Termal, Salud y Bienestar se presentó en el Porto Welcome Center ante empresarios, representantes institucionales y medios de comunicación.

El complejo hotelero onubense ofrece una programación muy variada para garantizar la diversión de toda la familia y hacer que su estancia sea muy satisfactoria.

Del 1 al 3 de septiembre Ávila regresará al pasado con una nueva edición del Mercado de las Tres Culturas, uno de los principales atractivos de estas jornadas.

net&get es un marketplace de productos de primera y segunda mano que también ofrece servicios de profesionales, empleo y formación, motor, tecnología, deportes, ocio, gastronomía y viajes.

Perú dispone de fondos de 632 millones de dólares para programas de Innovación

Perú quiere duplicar el número de turistas e invertirá 1.141 millones de dólares hasta 2021 en la construcción de 62 nuevos hoteles, de lo que pueden aprovecharse las empresas españolas por su experiencia.

Este encuentro, celebrado en Madrid, reunió a ‘business angels’ con ‘start-ups’ de sectores diversos, desde la Pedagogía, la industria musical o los nuevos medios, a la gastronomía.

Con esta apertura, La Tagliatella sigue reforzando su presencia en el norte de España.

Según un informe realizado por UniversalPay, los comercios de nuestro país deben adoptar sistemas de pago DCC que respondan a la demanda del turismo internacional que, tal y como apuntan las previsiones, este verano batirá todos los récords con más de 84 millones de visitantes.

ICT lanza su nueva identidad turística a nivel global “Esencial Costa Rica: Mi elección, naturalmente”.

La Setla, renueva su carta

Productos de mercado de temporada, principalmente verduras y pescados son los protagonistas.

Su importante contribución a la divulgación de la cultura del vino durante más de treinta años ha sido destacada como principal mérito para recibir este galardón.

Para conmemorarlo, ofrecieron un día sin igual de debate y celebración gastronómica en Barcelona (España) auspiciado por Miele. Este ágape reunió a renombrados chefs como Ferrán Adrià, René Redzepi, Joan Roca, Massimo Bottura y Daniel Humm.

El Valle de Ancares, tesoro de la naturaleza que guarda la privilegiada comarca leonesa de El Bierzo, esconde una extraordinaria y abrumadora riqueza natural esperando para ser descubierta.

Todos los establecimientos del grupo gallego están dirigidos por mujeres.

La calidad de su oferta, reconocida por los III Premios de Enoturismo ‘Rutas del Vino de España’, la convierte en una estupenda alternativa para los planes veraniegos.

Del 30 de junio al 11 de agosto, la 5ª edición del certamen ofrecerá cinco conciertos en escenarios patrimoniales emblemáticos.

Cuatro plantas de altura, 1100 metros cuadrados de superficie total. Un edificio completo en el número 22 de Jorge Juan, una de las zonas más emblemáticas de Madrid en materia de restauración.

El encuentro gastronómico destinará al menos un 5% de lo recaudado en forma de patrocinios a la entidad, que despliega una importante labor de soporte social en la ciudad.

Un repaso a los sitios de moda en los distintos barrios de la ciudad.

Según datos del Observatorio Sectorial DBK de INFORMA

En España operan alrededor de 60 restaurantes de este tipo, siendo Cataluña, con cerca de 20 establecimientos, la comunidad autónoma que cuenta con un mayor número.

Thabuca Wine Tours ofrece rutas exclusivas en inglés dirigidas a pequeños grupos de hasta siete personas para conocer las bodegas más atractivas de Rioja Alavesa.

La Tagliatella -la cadena líder de restaurantes especializados en gastronomía italiana de alta calidad-, continua ampliando su presencia en la Comunidad Valenciana, y tan sólo unos días después de su última apertura en Elche, inauguraba un nuevo local en Valencia capital.

“El Hotel Indigo Madrid Gran Vía ofrece para este verano el plan más refrescante de la capital, el Aqua Brunch del Hotel Indigo Madrid: música, piscina, increíble gastronomía y coctelería, en la mejor terraza de Madrid.”

En esta ocasión, el nuevo restaurante de La Tagliatella se encuentra ubicado en la calle Madrid, nº 51 de esta localidad madrileña, una zona comercial y de ocio con una importante concentración de oficinas y gran afluencia de transeúntes.

Por su cercana ubicación, el Hotel Alhambra Palace se convierte en una opción de alojamiento ideal para visitar el monumento más visitado del país.

Hasta el 14 de julio se celebra la 66 edición del Festival Internacional de Música y Danza, que supera el 85% del aforo vendido.

El enoturismo en zonas costeras se posiciona como complemento para el turismo de sol y playa.

Será el segundo restaurante de España , tras otro establecimiento de Finca Santa Rosalía en Bilbao, dedicado exclusivamente a los productos cárnicos de vacuno de raza Wagyu.

Nuevo espacio de copas, comidas y tapas en la azotea de Rafaelhoteles Madrid Norte.

Malquerida es la primera cerveza creada para acompañar elaboraciones inspiradas en la cocina latina, perfecta para degustar con la potencia y complejidad de los platos de una gastronomía que ya es tendencia mundial.

A un grado de latitud sur, allí donde la Amazonia insinúa sus encantos, sus misterios, sus riquezas y su grandeza, Belem sigue cocinando la esencia de la gastronomía paraense.

Con la luz de la primera luna llena del solsticio de verano los Caballeros de la Orden del Temple vuelven a llenar las calles de Ponferrada para recrear un acontecimiento medieval fantástico, al tiempo que nos recuerdan que el espíritu templario está cada año más vivo entre las gentes de la capital berciana.

Del 23 de junio al 2 de julio la ciudad acoge el evento mundial más importante de la comunidad LGTBI con un amplio programa de actividades culturales y de ocio.

El establecimiento de cinco estrellas de Vincci Hoteles en Málaga acogerá diferentes referencias dedicadas al mundo de los viajes y las expediciones, dedicadas a completar su experiencia de viaje a aquellos que lo deseen.

El pintxo, creado por su premiado Jefe de Cocina, Juan Antonio Gómez, aspira a conquistar la IV edición del concurso, que se celebra del 21 de junio al 5 de julio.

El Congreso Nacional de los Salmorejos ha reunido en Córdoba a gastrónomos de disciplinas diversas para analizar los salmorejos andaluces y manchegos, además del extremeño, el aragonés y el canario.

La IV Semana Grande del Pintxo de Álava tendrá lugar entre el 21 de junio y el 2 de julio en los establecimientos de hostelería inscritos de la provincia vasca.

Los 4000 corredores de la prueba estarán vestidos con las camisetas técnicas de la marca.

Una propuesta de CroisiEurope para españoles, con excursiones y bebidas gratis.

La ciudad portuguesa se viste de gala y garantiza diversión y espectáculo en sus calles.

El 66º Festival Internacional de Música y Danza de Granada y la 16ª edición del espectáculo ‘Lorca en el Generalife’ son dos de los grandes eventos culturales del verano granadino.

El 16 y 17 de junio 4 restaurantes lanzarán por todo alto la primera app que conecta comensales y restaurantes sin esperar.

Con una extensión de 566 hectáreas y una comunidad privada de más de 2.300 residentes, La Manga Club ofrece el destino ideal para el alquiler o la adquisición de una segunda vivienda.

El 17 de junio tendrá lugar, en el marco de esta tradicional y consolidada cita gastronómica, una representación teatral por sus calles.

El chef del mejor restaurante de Asia según The 50 Best Restaurants estará presente en Gastronomika y se acompañará de 13 colegas y compatriotas para descubrir la diversidad culinaria de India.

Finalizan el viaje programado por la Asociación de Empresas Turísticas de la Sierra.

Termatalia y el Concello de Ourense organizaron un acto que puso en valor a la ciudad y a la provincia como destino de bienestar.

Un tesoro escondido en la Villa de Vallecas que desplaza a los clásicos del centro.

Con la firma de estos dos acuerdos, la compañía potenciará el consumo de jamón serrano y aceite de oliva, dos productos característicos de la cocina española y mediterránea.

La Tagliatella -la cadena líder de restaurantes especializados en gastronomía italiana de alta calidad-, continua ampliando su presencia en todos los rincones de la geografía española, y esta semana abría un nuevo local en Elche (Alicante).

Como novedad, los asadores formarán parte de las experiencias que vivirán los asistentes a la II edición de este festival enoturístico.

Con 24 locales repartidos por los principales Centros Comerciales del país

Locales de 500-1.500 m2, especializados en gastronomía de inspiración italiana.

Rica historia, cultura a pie de calle, naturaleza virgen y la mejor gastronomía.

En lo alto de un acantilado, con vistas al mar Mediterráneo y a una pequeña cala, el restaurante La Cala de La Manga Club ofrece un entorno incomparable para una romántica velada a la luz de la luna o una agradable comida entre amigos.

Los mejores destinos naturales se visten de colores otoñales para recibir al viajero con paisajes inolvidables en todo el país.

Una buena propuesta en la provincia de Huelva, Capital Española de la Gastronomía

Un recorrido para conocer los secretos y el hábitat del mejor jamón del mundo.

El Alcalde de Xàtiva, Roger Cerdà, destaca la riqueza cultural y el vibrante legado histórico del solar familiar de los Borja y cuna de El Spagnoletto.

Más de 2.000 alumnos de 42 colegios de Alicante y Valencia han participado en el concurso, que se enmarca dentro del proyecto de Eurest para mejorar la alimentación de los escolares de la Comunidad Valenciana.

El Grupo Carrís ofrece alojamiento para los diferentes perfiles de viajeros que quieran visitar la ciudad durante la temporada estival.

El ‘Teatrillo’ del Palace fue testigo del éxito del artista en 1922 y 1929 con su Cante Jondo y Mariana Pineda.

La Diputación de Córdoba acogerá los días 15 y 16 de junio un primer congreso en la que expertos gastronómicos hablarán sobre los salmorejos andaluces, además del manchego, el extremeño, el aragonés y el canario.

El chef cordobés Paco Morales (Noor) recibió anoche el Premio ‘Chef of the Year 2016’, otorgado por la revista ‘Tapas’, en una cena de gala que contó con más de 100 personalidades del sector ‘lifestyle’.

El Sallés Hotel & Spa Cala del Pi y el Sallés Hotel & Spa Mas Tapiolas participarán con un exclusivo menú durante varios fines de semana del mes de junio.

El ganador de Top Chef 2 unifica los dos restaurantes que lideraba en Palà de Torroella para crear un gastronómico unido a la tierra.

Cinco propuestas muy cerca de la capital, con el golf como protagonista... pero no solo.

Diez propuestas originales para disfrutar de la gastronomía francesa.

Unos alumnos de la American School of Barcelona, con la ayuda del comparador HelpMyCash.com, crean una guía para ayudar a estudiantes extranjeros a la hora de gestionar su presupuesto, elegir su cuenta bancaria o escoger su plan de móvil.

El 3 y 4 de junio, la localidad de la Costa Brava acoge la 2ª edición de su espectacular festival Drons N’Roses, que protagoniza la fotografía aérea.

El estadio y sus inmediaciones esperan la afluencia de más de 226.000 aficionados al fútbol.

Coincidiendo con Biz Franquicias los días 31 de mayo y 1 de junio, la franquicia gratuita de hostelería estará en la ciudad condal presentando sus líneas de negocio a los interesados en unirse a su marca.

El espectáculo estrella de Lumentium, empresa lider en el sector del tablemapping, aterriza en Madrid con una propuesta audiovisual que aúna gastronomía y tecnología.

Ecuador ha hecho gala de los productos más exclusivos de su oferta exportable en la XXXI edición del Salón de Gourmets de la Feria de Madrid, principal evento europeo dedicado a las ‘delicatessen’, donde los productos más vanguardistas de la gastronomía mundial se reúnen junto con productores y consumidores, para hacer negocios y conocer lo más novedoso del sector gastronómico.

El 15 aniversario de The World’s 50 Best Restaurants, día 27 de junio de 2017 será una jornada inigualable de celebración culinaria en Barcelona, España, con el patrocinio de Miele.

Con la gastronomía por bandera el Grupo RV EDIPRESS acaba de ser elegida nuevamente por la Asociación de Hosteleros de Aranda y la Ribera (ASOHAR) para diseñar y ejecutar una estrategia de Comunicación integral 360º de sus XVII Jornadas del Lechazo, evento de referencia del panorama nacional de la cocina.

Rutas a caballo por las islas Lofoten, kayak, safaris de águilas marinas, excursiones al glaciar Svartisen o a los fiordos más impresionantes de Noruega, conocer la cultura sami o llegar al “fin del mundo”, a Cabo Norte, son algunas de las actividades de la compañía para la nueva temporada de verano.

Reconoce que tres partidos le han ofrecido entrar en sus filas, pero él defiende lo español sin entrar en política.

En febrero del próximo año, Barcelona y su área metropolitana será sede de un gran evento colectivo, epicentro de vanguardias y negocios alrededor del alimento más ancestral que existe, hoy clave en la economía gastronómica moderna.

Turismo de Tokio propone disfrutar de una jornada de compras en la capital nipona y visitar la gran cantidad de tiendas típicas que se encuentran tanto en sus calles como en sus mercados.

Calella de Palafrugell ofrece 28 noches estivales en dos emplazamientos únicos: la Playa de Port Bo y el castillo y jardín botánico de Cap Roig.

La XV del Festival Internacional de las Artes tendrá lugar del 29 de junio al 9 de julio en San José, la capital de Costa Rica.

Las cálidas temperaturas marcan el inicio de temporada en uno de los destinos más exclusivos de España: Marbella.

Este verano puede ser el momento ideal para aprender más sobre la aplicación del diseño a cada vez más ámbitos del mundo gastronómico.

El próximo 18 de mayo el Beach Club Estrella del Mar (Marbella) acogerá en directo uno de los ritos más hipnóticos de la gastronomía costera: el despiece del atún.

El 27 y 28 de mayo, la villa costera se llenará de flores, conciertos, danza, concursos, degustaciones… e invitará a comer a 1.000 mujeres que se llamen Rosa.

Aponiente de Ángel León, en El Puerto de Santa María, protagoniza la entrada más alta de la lista Top 100+ European Restaurants 2017.

ElTenedor lanza INSIDER, una nueva forma de potenciar los restaurantes del momento, los más recomendados y los que marcan tendencia.

La Tagliatella -la cadena líder de restaurantes especializados en gastronomía italiana de alta calidad-, ha dado a conocer una nueva conquista en su plan de expansión, con la llegada a la provincia de Badajoz, donde esta semana inauguraba un restaurante, concretamente en el Centro Comercial El Faro.

La colaboración entre RENFE y SNCF hacen fácil y barata la visita al sur de Francia.

El hotel, sede de la presentación de las actividades del Málaga Gastronomy Festival desde el 1 de mayo, acoge también una de sus principales citas, sellando así su compromiso con la gastronomía del más alto nivel.

EscapadaRural.com entregará los galardones más importantes del sector en el Congreso Europeo de Turismo Rural (COETUR), que se celebrará los días 23 y 24 de mayo en Asturias.

Han lanzado una campaña conjunta en torno al concepto IKIRU (vivir, experimentar, disfrutar)

El objetivo es incrementar la llegada de turistas de ambos países a la región, tal como señala la Estrategia de Turismo de la Comunidad de Madrid.

Está de moda la carne de Wagyu, una raza bovina originaria de Japón de las que se dice que viven con las máximas comodidades.

Diez propuestas para disfrutar el "art de vivre" en la capital francesa.

Destinos con mucha historia, cultura, arte, gastronomía,… y, sobre todo, inexplorados, que huyen de la masificación de las grandes ciudades y que tienen mucho que ofrecer.

Cuando llega el buen tiempo se inicia la búsqueda de los conocidos como oasis urbanos: rincones ocultos y discretos donde la tranquilidad se combina con la mejor gastronomía y los cócteles más creativos.

Adh Isla Cristina contará con una amplia oferta lúdica de arte, cultura y deporte además de una innovadora gastronomía de fusión andaluza y asiática abierta a clientes y a residentes locales.

Isma Prados, David Gil (Tickets*) o Juan Antonio Medina (A’Barra*) participan en los showcookings con los que la estación de esquí andorrana ha iniciado esta temporada su proyecto ‘gastro-chic’.

El restaurante Blanc revive con la chef de Sant Pol de Mar y una cocina de mercado, local y con influencias asiáticas.

Estudiantes americanos se formarán durante tres meses en siete restaurantes de la región con estrella Michelin

Alabaster, Álbora, A’Barra, Club Allard, Coque, Santceloni y Gaytán son los restaurantes elegidos para la formación.

Turismo, ocio y gastronomía, los tres ejes del XII Salón Aragonés del Turismo que, del 12 al 14 de mayo, tendrá lugar en el Palacio de Congresos de Zaragoza.

El Día de la Naturaleza, que se celebra el próximo 29 de abril, es el momento perfecto para que todo viajero disfrute del amplio abanico de rutas naturales que ofrece la capital nipona.

Con amigos, con familia, en pareja o con la única compañía de uno mismo, una escapada en días festivos al centro termal es la excusa perfecta para recargar pilas.

El encuentro analizará el patrimonio gastronómico del país a través de los salmorejos de Andalucía, Aragón, Castilla-La Mancha, Canarias y Extremadura.

Esta celebración, la más importante en el país carioca tras los carnavales, inundará las calles de Madrid durante 10 días de actividades gratuitas.

El Ministerio de Turismo de Cuba se reunió con la prensa local y extranjera en el Centro Prensa de Internacional con el objetivo de difundir detalles sobre el principal evento de la industria turística del país, en su edición XXXVII, la feria de turismo de cuba, FitCuba 2017.

El objetivo de la iniciativa, de carácter privado, es dinamizar el territorio del Rioja a través de un circuito enoturístico que interconecta sus recursos potenciales.

Residente en Barcelona, Fran Zanier ha desarrollado la mayor parte de su carrera profesional en HP Inc., donde ha adquirido experiencia en diferentes áreas funcionales.

Exposiciones, actuaciones musicales, tertulias en torno al mundo del toro,… y el tradicional tándem de feria: manzanilla y “pescaíto”.

UMAMI escuela de sabor en Gijón con una cena a cargo del chef Bruno Lombán y una cata dirigida a profesionales.

El 13 de abril el concepto de cocina mediterránea llego al centro comercial.

El Pozo Sotón de HUNOSA, en San Martín del Rey Aurelio, acogerá los próximos días 16, 17 y 18 de junio la II Edición de la Feria de Turismo Minero e Industrial (FETUMI), que el año pasado, en su primera cita, fue visitada por seis mil personas y contó con la participación de casi un centenar entidades –ayuntamientos, empresas, museos y otros organismos- vinculadas al aprovechamiento turístico de los recursos mineros e industriales.

La entidad, a través de varios de sus asociados, ofrece interesantes propuestas para disfrutar de una escapada para todos los gustos del 7 al 16 de abril.

En el centro de Barcelona, Tunateca Balfegó Espai Gastronòmic contará con una experiencia gastronómica asesorada por los chefs Hideki Matsuhisa y Marc Miró.

Se trata de una cata histórica y literaria que cuenta también con la participación de Magic Wine Tour, Bodega El Fabulista y Bodegas Solar de Samaniego.

La ciudad alicantina cuenta con seis bodegas, cuatro de las cuales ofrecen visitas guiadas: Las Virtudes, Francisco Gómez, Sierra Salinas y Casa Corredor.

El programa Historia y Vino inaugura la quinta edición de este evento, con numerosas propuestas para acercarse a la ancestral cultura del vino.

Un spa especializado en vinoterapia, tienda gourmet y una amplia oferta de vinos hacen del establecimiento el destino perfecto para disfrutar de una escapada enológica.

La apertura tendrá lugar el próximo 21 de abril con una sorprendente propuesta gastronómica que nace de la fusión de diferentes culturas y sabores

Tagomago es la última apuesta gastronómica de Grupo Saona, una firma que empezó en 2013 en plena crisis económica y actualmente cuenta con más de 200 trabajadores y sirve 2.000 comidas diarias.

La compañía de rent a car presenta un conjunto de recomendaciones de conducción dirigidas a los viajeros que se moverán por el extranjero esta Semana Santa.

Conocer la Ribeira Sacra, los monumentales Cañones del Sil y hacer turismo astronómico son algunas de las sugerencias que Hoteles Carrís propone a sus clientes.

El restaurante español en el primer puesto de la lista es Ibai, en San Sebastián, y le siguen Elkano, D’Berto, Zuberoa, Casa Julián, El Faralló, Akelare, Casa Gerardo, Kaia Kaipe, Santceloni y Rías de Galicia.

François Chartier, “el experto número uno en sabores del mundo” en palabras de Ferran Adrià, celebra con Grupo Nomo su décimo aniversario y marida con cuatro vinos de producción propia los platos elaborados por el chef Naoyuki Haginoya.

El hotel, que cuenta con un total de 196 estudios y apartamentos, está ubicado junto a la playa de Nossa Senhora de Rocha, lo que permite tener unas magníficas vistas del Atlántico.

Esta colaboración nace para ofrecer una una solución gastronómica pragmática a los clientes de Linkers y sus diferentes modelos de negocio.

La costa oceánica y el ecoturismo de Rocha; las actividades náuticas en Río Uruguay y Río Negro; el Concurso de Jineteadas, fiestas tradicionales, ferias callejeras y parques en Montevideo; rincones tangueros para celebrar el centenario de La Cumparsita y varias celebraciones religiosas, engloban las principales propuestas que destaca Uruguay para disfrutar de las vacaciones de la Semana del Turismo.

Los próximos días 5, 6 y 7 de abril el restaurante Kalma, del Madrid Marriott Auditorium, será sede de una nueva edición de las Jornadas Gastronómicas de la Cuaresma.

El establecimiento abrió sus puertas el pasado sábado 1 de abril, mientras continúan los remates en el Palau de Congressos.

Los productos deben responder mejor a las necesidades de los consumidores y ser elaborados de la manera más eficiente posible.

Localidades, bodegas, agencias receptivas y alojamientos diseñan experiencias especiales con las que disfrutar de las primeras vacaciones de la temporada.

El exclusivo complejo situado entre parajes naturales bajo el sol de la Costa Cálida permite realizar un viaje culinario en sus más de 15 bares y restaurantes. Sabores de La India, Asia o un recorrido por los platos típicos de la geografía española.

Hoteles Santos abre al viajero las puertas de sus hoteles en Madrid, Málaga, Santander, Barcelona y Mallorca para un viaje con el que celebrar el buen tiempo.

Bautizado como "La Marcelle", como homenaje a la hija del fundador de Gillardeau, este foodtruck está expuesto frente a la isla de Oleron, en la costa atlántica de Francia.

La nueva enseña cuenta con 31 restaurantes operativos, cuatro de ellos en el centro de Londres, y con presencia en Cataluña, Baleares, Madrid, Levante, Navarra y Aragón.

La preocupación por la salud y el medio ambiente, la consideración de que cualquier alimento es también una medicina y el vegetarianismo, platos fuertes del año 2017.

El verano trae más tiempo libre y una bajada en el ritmo diario habitual, y son muchas las personas que deciden usarlo en vivir nuevas experiencias también a través de la educación.

La gestión económica y gastronómica de los establecimientos cobra cada vez más importancia en los planes de estudio de las Escuelas de Hostelería.

Siendo una de las joyas suramericanas en gastronomía, gracias a su diversa, interesante y siempre atrayente oferta, Colombia aterriza en Madrid del hasta el 25 de marzo, en el Hotel NH Collection Eurobuilding, con cuatro de sus chefs más renombrados para presentar al público español e internacional el alma de la cocina colombiana.

¿Por qué son importantes las traducciones correctas? ¿En qué medida puede verse afectado un establecimiento gastronómico por una mala traducción de su carta?

El acuerdo estratégico, presentado por las tres entidades en Lisboa, muestra el interés de Costa Cruceros por innovar de forma constante y reafirmar su compromiso con los viajeros portugueses.

Lo mejor del marketing Digital para la empresa en este año en un solo artículo.

La agencia de viajes online especializada en turismo gastronómico planea su expansión internacional a través de un innovador sistema de franquicias con una previsión de 20 nuevas aperturas en 2017.

Prowein 2017. Feria Internacional de vinos y bebidas espirituosas

Se trata de CORE y SOMMELIER, un nuevo decantador con un diseño diferencial de los decantadores clásicos, y un novedoso modelo de boca para botellas de vino, con una silueta única y un sistema de apertura fácil y antigoteo.

El vídeo, rodado en el Eurostars Grand Marina Hotel 5*GL, muestra un viaje a través del arte y la gastronomía, dos disciplinas maridadas para la ocasión.

Booking.com indaga en la Capitalidad Cultural Europea de este año: Aarhus y Pafos; y se detiene en tres ciudades españolas que disfrutaron este título.

Los jóvenes de 7 a 13 años tendrán la oportunidad de formar parte del programa “Jóvenes Exploradores” y disfrutar de hasta 19 actividades para profundizar en el conocimiento del clima, la naturaleza o la cultura noruega.

A un mes escaso de su apertura, Meliá ha recepcionado oficialmente la infraestructura y sus equipos agilizan al máximo los trabajos para su puesta en marcha.

Organizada por C-CAP, es la primera vez que permiten la participación de un cocinero no estadounidense

Este evento forma parte del convenio firmado por la Comunidad de Madrid para que siete cocineros americanos se formen en restaurantes con estrella Michelín.

Este pequeño bocado, identificado mundialmente, será el protagonista del concurso, cuya finalidad es reconocer el talento de los cocineros españoles y poner en valor la cocina en miniatura, tan representativa de la gastronomía nacional.

El innovador concepto de restauración

La cadena tiene previsto finalizar el año con una red de 12 restaurantes a nivel nacional.

Nueve ciudades europeas copan el ranking de los destinos preferidos de 15.000 viajeros de todo el mundo para salir de su país por primera vez.

Expocoruña celebra la sexta edición de su Fórum Gastronómico del 12 al 14 de marzo. Un gran evento que en anteriores ediciones congregó a 23.000 visitantes.

El XII Festival de la Tapa de Zafra ha dado el pistoletazo de salida el pasado viernes 3 de marzo, superando así su primer fin de semana, puesto que finalizará el próximo domingo 12 de marzo.

Entre el 10 y el 16 de abril, Costa Rica celebra la Semana Santa entre tradiciones precolombinas y católicas aderezadas con una singular gastronomía degustada exclusivamente enesa fecha.

Mujeres de la alta cocina aconsejan a las próximas generaciones para seguir reduciendo la brecha de la desigualdad en los fogones.

La elevada ocupación registrada en los restaurantes y en los desayunos celebrados en el Mercado Colón evidencian la buena acogida de la primera edición del certamen.

El alojamiento de Vincci Hoteles recogió anoche este prestigioso galardón, uno de los más valorados del sector turístico internacional.

Como parte de su estrategia de promoción turística en el mercado alemán, el destino Madrid vuelve a participar en una nueva edición de ITB de Berlín.

Del 8 al 11 de octubre, la gastronomía mundial se volverá a reunir en San Sebastian para celebrar una nueva edición de Gastronomika. El congreso descubrirá en esta edición los secretos culinarios de India mediante una vasta representación de cocineros y productos.

Torrijas de pan de bollo VAIT con el mejor sabor artesanal.

Estudiantes americanos se formarán durante tres meses en siete restaurantes de la región con estrella Michelin

El director general de Turismo, Carlos Chaguaceda, ha señalado hoy que el objetivo “es introducir la gastronomía española en los programas de formación de las escuelas de cocina y hostelería de los estados americanos”.

La Chucrut es una franquicia de baja inversión que ofrece productos de alimentación, bebida, decoración y menaje ambientada en la región de La Alsacia y centro de Europa.

Cultura y tradición son algunos de los términos que definen la Semana Santa en nuestro país, unos días en los que el recogimiento y la emoción recorren las calles de todos los municipios españoles.

Ambas entidades han estrechado aún más las relaciones que las vinculan teniendo presente el importante evento que tendrá a Huelva como protagonista.

En una ceremonia presidida por el Consejero de Presidencia de la Comunidad de Madrid, D. Ángel Garrido, la Asociación Española de Editoriales de Publicaciones Periódicas (AEEPP) ha entregado este martes sus premios ‘Editores 2017’.

- Los Premios AEEPP han llegado a su undécima edición, y se han convertido en uno de los más prestigiosos del sector, en España.

- En esta ocasión, 20 empresas o profesionales de la comunicación han sido premiados. D. Juan Ramón Plana, ex director de la Asociación Española de Anunciantes, elegido Destacado Profesional de la Comunicación. D. Miguel de Haro, Presidente de Honor de la AEEPP.

El exclusivo concepto de productos gourmet inaugura su nuevo punto de venta en el emblemático centro comercial.

Se acabaron las discusiones y negociaciones por el destino vacacional: llegan los hoteles Destino Dual. Esta primavera - verano ya no habrá negociaciones para decidir si playa o montaña, los hoteles Destino Dual complacen absolutamente a todos.

La ciudad cántabra se convierte en epicentro de la gastronomía cinegética al acoger las XX Jornadas Gastronómicas de la Caza del Hotel Santos Santemar.

Los días 12 a 14 de marzo: Minimal, gastronomía en miniatura de alto nivel.

El momento más fresco de la semana llega a Bellini Food&Barde Vincci Centrum con los DJs más divertidos, los cócteles más sorprendentes y el ambiente más cool, que caracterizan a las “Vincci FreshSessions”.

Situado en pleno barrio de Chamberí, de ambiente desenfadado y cultural, Sagasta 28 Bistró ofrece la mejor cocina autonómica y de producto de la capital, donde el cliente puede disfrutar de la elaboración de los platos paso a paso.

El próximo lunes, 27 de febrero, abrirán sus puertas a cocineros internacionales para que el público disfrute de menús elaborados a cuatro manos con los chefs locales y productos valencianos.

Las técnicas japonesas se alían con el producto y las salsas peruanas en el nuevo restaurante Nikkei 103, la apuesta por la fusión japo-peruana del grupo de Ceviche 103 en Barcelona.

Como cada año, una extensa y variada programación hacen del Carnaval orellanense uno de los referentes durante los próximos días para las comarcas de la Siberia, la Serena y Vegas Altas.

Juan Carlos Valverde, CEO de VAIT ha sido uno de los ponentes del Congreso Hospitality 4.0.

Fantásticos arroces y una variada oferta de gastronomía mediterránea integran la carta del Restaurante Sorolla que ahora se puede disfrutar de forma ininterrumpida.

Hoy martes concluye en Madrid, Hospitality Innovation Planet, HIP 2017, feria especializada en la evolución de Hoteles, Restaurantes y Catering, (HORECA) y vitrina de innovación y revolución en el sector.

El Grupo diseñará y ejecutará para esta hermosa ciudad una estrategia de Comunicación integral 360º con el objetivo de convertirla en un destino de referencia los próximos años.

Bolos sobre hierba, danza del vientre, rutas en 4x4, snorkel, unas Mini Olimpiadas o una fiesta flamenca.

Un destino mágico para celebrar una escapada romántica que ofrece numerosas propuestas en alojamientos, bodegas, restaurantes, spa y tours guiados.

Xantar cierra las puertas de 18ª edición con unos datos que lo posicionan como un gran punto de encuentro internacional para el turismo y la gastronomía.

Los DJs más divertidos, los cócteles más refrescantes y la opción gastronómica de fusión más internacional. Los viernes por la tarde ya no volverán a ser lo mismo gracias a las “VincciFreshSessions” en el número 10 de Gran Vía. Vincci The Mint estrena el ambiente más fresco de Madrid para comenzar con buen pie el fin de semana.

La Edición 2017 incluye una relación con los blogs de vino más relevantes en España y nombra “Personaje del Año” a Dña. Mª Isabel Mijares primera enóloga en España.

Las mejores recetas de los chefs Eduardo Wichtendahl y Susana Palazuelos se podrán degustar durante una semana en Festival Gastronómico Mexicano que acoge el restaurante Goya del hotel Ritz.

En distintos pueblos de España se organizan fiestas “paganas”, en vísperas de Cuaresma y Semana Santa.

México debe mantener una relación positiva con el gobierno de Estados Unidos, ya que el vínculo comercial e histórico beneficia a ambas naciones, afirmó el titular de la Secretaría de Turismo (Sectur) Enrique de la Madrid.

Su amplia red de alojamientos rurales, su excelsa gastronomía y la infinidad de opciones turísticas de la provincia suponen el plan perfecto para unos días en pareja.

El hotel emitirá en directo en su espacio gastronómico Bellini Food&Bar, los desfiles de la FashionWeek de Madrid del próximo 16 al 21 de febrero.

Un guía de habla hispana asistirá a los viajeros durante los itinerarios Rumbo Sur por la costa noruega a bordo del Expreso del Litoral en varias salidas en grupo el 16 de junio, 6 de julio y 3 de agosto, en un recorrido completo de Kirkenes a Bergen.

Todas ellas cumplen aniversarios o rinden homenajes y lo celebran por todo lo alto.

Los DJs más divertidos, los cócteles más refrescantes y la opción gastronómica de fusión más internacional. Los viernes por la tarde ya no volverán a ser lo mismo gracias a las “VincciFreshSessions” en el número 10 de Gran Vía. Vincci The Mint estrena el ambiente más fresco de Madrid para comenzar con buen pie el fin de semana.

Australia ha sido elegida como el país con la gente más amable y feliz (35%), seguida de Canadá (33%) e Italia (29%). Ocho de cada diez encuestados afirma que una cama cómoda, vistas pintorescas (60%) y WiFi gratuita (52%) son las claves para unas vacaciones felices.

La 18 edición de la feria Sirha tendrá lugar hasta el 25 de enero, convirtiendo a la ciudad en la capital de la gastronomía y de las nuevas tendencias.

Entre algunas de sus actividades destacan la creación de un Fondo solidario infantil, así como cenas exclusivas, espectáculos musicales, demostraciones culinarias en vivo por parte del jurado del programa gastronómico MasterChef Australia y un super brunch en el Xana Beach Club.

Se trabaja en un programa de actividades original, popular, variado y muy creativo.

Del 3 al 12 de febrero, los establecimientos villenenses organizan las II Jornadas de la Ruta del Vino de Alicante.

La capital de la Comarca del Alto Penedés cuenta con los afamados vinos de la Denominación de Origen Penedès, incluyendo algunos espumosos.

Seis museos y centros de interpretación componen esta red, que busca trasmitir al visitante la esencia, tradiciones y valores de algunos de los productos gastronómicos más reconocidos de Euskadi.

Iberostar Hotels & Resorts comienza el ejercicio 2017 anunciando la apertura de IBEROSTAR Club Palmeraie Marrakech, un renovado hotel cuatro estrellas con impresionantes vistas al Atlas.

El municipio gaditano presentó en FITUR todas sus propuestas turísticas con un protagonismo muy especial para La Romería de San Isidro.

Con más de 150 empresas representadas, la feria profesional Hospitality Innovation Planet (HIP), que sustituye a HOREQ, ya duplica espacio.

Solteros o con pareja, aquellos que quieran huir de los habituales planes románticos para celebrar este día pueden escoger entre las opciones que propone Civitatis.

La cocina de El Convent 1613 en Teruel, recibe el reconocimiento como mejor restaurante The Country Chef, mientras que el hotel El Linar del Zaire en Ávila se erige como el mejor hotel motorfriendly de Ruralka.

La entidad dará a conocer las nuevas añadas de sus vinos así como la calidad y diversidad de sus viñedos, y la cultura y gastronomía asociadas a su territorio.

Hoy se ha degustado el Macaron FISAN, creación de inspiración ibérica de bellota del restaurante Vida&Comida.

Entregados en el marco de Fitur, Grupo Excelencias reconoce así el novedoso proyecto radiofónico liderado por Fernando Valmaseda.

En tres años de implementación del plan estratégico, el Grupo ha incrementado sus ingresos en alrededor de 200 millones de euros y mejorado su rentabilidad hasta casi doblar su EBITDA recurrente.

#VincciMadridFusión

De los fogones a la mesa. Vincci Hoteles se suma con Vincci Soho, Vincci SOMA y Vincci The Mint a Madrid Fusión, el evento gastronómico de referencia en España, con un plato especial para la ocasión elaborado por los chefs de estos establecimientos. Un momento único para visitar la capital dejándose llevar por el sentido del gusto.

Desde el 18 hasta el 22 de enero los profesionales del turismo se reunieron en este salón en Ifema, Madrid, en cuyo pabellón 7 se encontraba este destino alicantino.

En Enofusión estará acompañado de Pazo Rubianes, Bodegas Santiago Roma, Bodegas Paco García y Viñedos y Bodegas Verum. Bodegas Singulares & Vinos de Autor® es un proyecto de Wine Up! para acompañar a pequeñas bodegas en su labor comercial y marketing.

Rafael van Grieken ha asistido hoy a la master class del chef Fu Haiyong en la Escuela de Hostelería de la Casa de Campo

La Comunidad de Madrid colabora en esta iniciativa de la Embajada de la República Popular China para celebrar el año nuevo chino. El IES ‘Escuela Superior de Hostelería de Madrid’ es uno de los cuatro centros de FP que ha implantado el bilingüismo por primera vez en este curso 2016/17.

El municipio gaditano presentará el jueves 19 de enero a las 11.10 horas en el Stand 5B01 todas sus propuestas turísticas.

El Director del Campo, Jon Ander Sánchez, ha explicado en Madrid, aprovechando su presencia en Fitur, todos los atractivos de este campo alavés ubicado en Urturi.

GRUPO IBEROSTAR ha facturado 2.025 millones de euros en 2016, un 10% más respecto al ejercicio anterior. Estos resultados confirman la consolidación de las diferentes líneas de negocio del Grupo a nivel internacional y su planificada estrategia de expansión.

Formentera recala en Fitur con las novedades de cara al mercado nacional.

Protagonista en Andorra

El buque insignia de Nissan fue el gran protagonista del 6to6 Tour Andorra celebrado este fin de semana. En unas condiciones muy delicadas debidas a las fuertes nevadas caídas, el Nissan GT-R 2017 dejó patente su potencial y versatilidad para hacer frente al estado de las carreteras pirenaicas.

Este extraordinario campo de golf, ubicado en plena Montaña Alavesa, es uno de los grandes destinos para los aficionados a este deporte.

El municipio barcelonés entra a formar parte de la cartera del Grupo líder en turismo, ocio y gastronomía, que desarrollará sus acciones informativas hasta el año 2018.

La celebración de la Feria Internacional de Turismo representará para Madrid unos ingresos superiores a los 240 millones de euros, en una convocatoria que registra un crecimiento cercano al 10%.

Josep Moré, único profesional español experto en buffets de hotel –ha asesorado a más de 200 hoteles en todo el mundo– publica estas nuevas 7 tendencias que llegan a los buffets en 2017.

Una de las novedades de esta edición es la Pasarela MOMAD Catwalk, que acogerá entre otros, desfiles de firmas de Moda Joven, Moda Sostenible, Tallas grandes y Fiesta.

En el espacio de panadería la feria reunirá a panaderos de éxito, a los máximos exponentes de CEOPAN, a los actuales Espigas y a los aspirantes a ganar el II Campeonato Nacional de Panadería Artesana.

Bajo el título de ‘Compritas Comuniones 2017’, se celebrarán en los salones diseñados por John Pawson y participarán más de 35 expositores del sector.

El Chef del Hotel Santos Saray (Granada) ha recibido el galardón otorgado por la Federación Andaluza de Cofradías Vínicas y Gastronómicas (FECOAN).

Es la cadena especializada en gastronomía mexicana de Beer&Food. Un modelo de negocio que ofrece ocio y gastronomía. Impulsada por un franquiciado de la ciudad.

Para todos los amantes del deporte blanco, la cadena granadina Grupo Dauro Hoteles oferta una excelente promoción de alojamiento y desayuno ideal para una escapada invernal.

“Bravo Chef” nace con el objetivo de mostrar cómo se preparan los mejores platos de la tradición italiana y algunas de las más conocidas recetas internacionales. Los huéspedes podrán además competir en diferentes retos culinarios.

Arrozales eternos, mestizaje cultural... y la bahía más bella del mundo.

La opción para el descanso la propone Grupo Dauro Hoteles, cadena hotelera de referencia en la ciudad gracias a sus céntricos establecimientos.

El establecimiento, ubicado en primera línea de playa en La Malagueta (Málaga), empieza a funcionar como parte de The Leading Hotels of the World.

Un festival de teatro, una exposición de pintura, una velada de danza y una oda al arte abstracto conforman esta visita a la capital hispalense.

“México, un país mega diverso que ofrece mega experiencias y mega viajes: Eso que buscas vive en México”, ha señalado la Directora General del Consejo de Promoción Turística de México: Lourdes Berho.

La capital vasca cuenta con una extraordinaria oferta turística para aprovechar al máximo los últimos días de 2016 y dar la bienvenida al nuevo año.

Se acercan las fiestas de Navidad, unas celebraciones que tradicionalmente han servido para reunir a las familias pero que en los últimos tiempos son también una escusa para viajar y conocer otros lugares.

Cuando visitamos una ciudad, siempre tenemos una larga lista de monumentos que visitar. Monumentos que destacan por su arquitectura, su diseño, su singularidad.

Es la séptima vez que el alojamiento de Vincci Hoteles recibe este reconocimiento que valora la calidad de su servicio. TUI Group distingue cada año a los 100 establecimientos más populares y mejor valorados entre los turistas alemanes.

Ha organizado una cena que incluye suculentas propuestas gastronómicas, música en directo, desplazamiento en Magic Wine Tour y sorteo con infinidad de regalos

Una temporada más, Castillo de Tabernas introduce uno de sus productos estrella: Green Olive sin filtrar.

5 escapadas para regalar en estas fiestas

Las nuevas generaciones, menos tradicionales y con otros hábitos, apuestan por regalos más experienciales y menos materiales. La reserva de viajes para regalar en fechas como Navidad aumenta exponencialmente en buscadores como Goanda.

El buscador Jetcost selecciona las urbes con las más atractivas propuestas.

Ángel Santamaría y Editor son las marcas de referencia, a las que se suman P.Numbra, un guiño al enoturismo, y sus carismáticos Vinos de Autor.

Las secretarías de Turismo (Sectur) y de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) firmaron un convenio de colaboración, a través del programa “Conéctate al Turismo”, que abre oportunidades de negocios al campo mexicano y permitirá sumar a los productores de este sector a la cadena de valor de la industria turística.

El país de la UE que más turistas recibe, que más establecimientos de restauración y bares tiene, dispondrá de una feria profesional en la que adquirir los últimos avances y productos para el sector.

La ‘Tapa de San Andrés’, el certamen ‘DeCuchara, tapa de invierno’ y la Feria de la Alimentación proponen a ciudadanos y visitantes momentos deliciosos.

Algunos de los paisajes más impresionantes de la provincia de León se encuentran escondidos en valles fuera de las rutas más convencionales.

Sus festivales de agosto Leyendas del Rock y Rabolagartija y su Certamen de Activación Socio-Cultural del Centro Histórico, entre las sugerencias más recomendables.

El Hotel Europa de Madrid acogió ayer 14 de diciembre a última hora de la tarde a un escogido grupo de influencers de turismo con el objetivo de invitarles a contemplar, en vivo y en directo, la magia de la plaza engalanada con el alumbrado navideño y la nueva decoración de sus habitaciones, remodeladas recientemente.

Estas Navidades, ¡no hagas largas colas ni pases horas interminables en la cocina! Con Vincci Hoteles puedes optar por quedarte en tu ciudad y disfrutar de verdad del ambiente navideño o hacer las maletas y dejar que cuiden de ti y los tuyos en cualquiera de los hoteles de la cadena.

¿QUÉ ES?

México goza de una riqueza enorme en términos de biodiversidad desde la naturaleza con sus áreas protegidas, sus distintas culturas con tradiciones ancestrales y siglos de gastronomía que lo diferencian de cualquier país.

Diciembre es un mes lleno de días de descanso pero también de citas y reuniones familiares y de empresa. Para acudir a estos compromisos sociales siempre es necesario un descanso y qué mejor forma de hacerlo que desconectando cuerpo, mente y teléfono y disfrutando de las aguas medicinales de Balneario El Raposo, en Extremadura. La estación termal ha diseñado un plan de lo más relajante para que olvides todo el estrés acumulado: masajes con bambú, hidroterapia o tratamientos faciales, entre otros se presentan como opción para volver renovado.

El Medoc Alavés, reconocido restaurante del Hotel, pone en marcha un menú especial del 20 al 27 de noviembre con seis exclusivos platos de temporada

El establecimiento ha diseñado una estupenda velada de Fin de Año donde no faltará la diversión, las sorpresas y las mejores propuestas culinarias.

La ciudad alicantina estará en el stand de Costa Blanca de la Comunitat Valenciana durante los días 18 a 22 de enero en la Feria Internacional de Turismo que se celebrará en Madrid.

Riaza, Maderuelo o Ayllón son enclaves que atraen a visitantes enamorados por su atractivo rural, natural y la proximidad a los Pueblos Rojos, Negros y Amarillos.

Celebra las fiestas en el corazón de Rioja Alavesa dejándote mimar por el lujo y el confort de un alojamiento elegante y coqueto con menú especial.

Con motivo de la llegada de las fiestas navideñas, la Ruta del Vino de Rueda cuenta con un completo programa de actividades para todos los públicos.

FITUR acoge la tercera edición de este proyecto que el año pasado congregó a más de 9.000 empresas.

La isla balear presenta un completo programa de actividades para disfrutar de los días festivos entre playas paradisíacas y parajes naturales.

Gloria Santamaría encarna la cuarta generación de bodegueros de Rioja Alavesa tras el proyecto, que viene a sumar un nuevo concepto de enoturismo al territorio.

Celebra las fiestas en el Hotel Sercotel Villa de Laguardia y su restaurante, el Medoc Alavés, con alojamiento y menú especial en Nochebuena y Navidad y sesión de spa.

El conjunto romano de Mérida, la teoría del ajedrez moderno o el jamón ibérico, algunos grandes hitos extremeños recogidos en el libro para subir la autoestima de los españoles

La “Wikipedia” de los grandes logros, hechos positivos y aportaciones de nuestro país al mundo a lo largo de la historia entre los que destacan grandes contribuciones de los extremeños. Una obra participativa, prologada por Luis del Olmo y en cuyo contenido han participado más de 200 españoles, que quiere transmitir que realmente somos mucho mejores de lo que nos creemos.

Esta comarca zamorana cuenta con sorprendentes recursos naturales y patrimoniales, fruto de los ríos y de la historia que han dibujado su paisaje durante siglos.

El bao, un bocado de hace 2.000 años, se convierte en lo más “trendy” en gastronomía.

La segunda ciudad más importante de Portugal acoge desde hace unos meses el primer hostel de la cadena más juvenil de Grupo Carrís, que continuará su expansión en Lisboa y Madrid.

Es aquel profesional que se encarga de dar la bienvenida al cliente, acompañarlo a su mesa y hacer que su estancia en el establecimiento sea excelente.

Los asistentes a la cata que se celebrará el próximo martes 13 de diciembre tendrán la oportunidad de degustar trompeta negra, níscalos, lengua de vaca y angulas de monte y podrán aprender cómo se cocinan.Con cada una de ellas se elaborará una tapa maridada con vino o cerveza.

Esperada y deseada un año más

¡Personalidad, creatividad e innegable talento ante los fogones! La gastronomía de España y Portugal está en auge, lo que se traduce en una selección con 9 restaurantes de 3 estrellas , 28 de dos y 166 en la categoría de una estrella.

Entre los próximos 2 y 5 de diciembre, el Centro de Eventos Villa-Lucía (Laguardia, Álava) acogerá una cita repleta de música, danza, gastronomía y vino.

Un elemento conductor para practicar deportes, vivir la cultura y disfrutar de la gastronomía y los vinos.

Las escuelas de gastronomía de quince países han participado en este concurso de tapas maridadas con vinos de Rioja.

La marca cumple 25 años, tras llegar al mercado durante la Navidad de 1991. Se trata de un invento español con grandísima proyección internacional que cuenta con numerosos premios y certificados BRC, IFS e ISO 22000. Su consumo, anteriormente relacionado con la celebración de las Navidades, se ha desestacionalizado con el tiempo y hoy es un plato recurrente en nuestra gastronomía.

Nueve proyectos han resultado premiados entre cerca de 150 candidaturas.

No sólo de pizza vive la cocina italiana; recetas como el 'stromboli', el 'arancini' o el 'pitone', y postres como el 'rullone' también forman parte de la carta de esta cadena, que se renueva de manera continuada, destacando en la competitiva oferta gastronómica de restauración 'take away'.

Premios Business Travel IBTA 2016

La Asociación Ibérica de Gestores de Viajes de Negocio (IBTA) ha entregado a Vincci Hoteles el Premio Business Travel IBTA 2016a la mejor cadena de turismo de negocios a nivel nacional. La compañía está especializada en hoteles de 4 y 5 estrellas con espacios únicos y una apuesta clara por un servicio de calidad.

La nueva sede de los Juegos Olímpicos se conocerá el 31 de agosto de 2017.

La empresa, de capital cien por cien español, lidera el sector de actividades turísticas y traslados, con presencia en más de 70 destinos y más de 800 actividades.

El Grupo Agroalimentario Joaquín Luna fue uno de los pioneros en apostar por ofrecer a sus clientes el servicio de loncheado y envasado al vacío de forma gratuita.

La comarca de Gijón acoge este ciclo culinario en el que participan 40 restaurantes hasta el próximo 4 de diciembre.

La cadena, fundada en 1995, cuenta con 30 hoteles en más de 20 destinos, ubicados en España y Bruselas, y apuesta por el confort y el diseño para seducir al cliente.

Premios Business Travel IBTA 2016

La Asociación Ibérica de Gestores de Viajes de Negocio (IBTA) ha entregado a Vincci Hoteles el Premio Business Travel IBTA 2016 a la mejor cadena de turismo de negocios a nivel nacional. La compañía está especializada en hoteles de 4 y 5 estrellas con espacios únicos y una apuesta clara por un servicio de calidad.

Hosteleo.com elabora un ranking con aquellos profesionales que más demandan los establecimientos hosteleros para reforzar sus plantillas en estas fechas.

Los hoteles América y Derby Sevilla se convierten en un oasis de confort y descanso para descubrir la capital andaluza.

Castillos, abadías, leyendas y gastronomía en la región francesa de Aude.

Del 25 al 27 de noviembre, los usuarios de la página de la cadena podrán acceder a condiciones ventajosas en reservas inmediatas para 10 de sus 12 hoteles.

La capital leonesa cuenta con una de las zonas con más tradición de España para salir a tapear y probar bocados de lujo: el barrio Húmedo y el barrio Romántico.

La nueva división de BC Agency ha sido presentada hoy en Madrid durante la primera jornada del International Cruise Summit.

Será el primer congreso enfocado a poner en valor el segmento cultural tan vivo en la ciudad en la que será sede, Granada.

En la Feria de Turismo de Interior de Valladolid estarán, además, sus muchos atractivos turísticos y gastronómicos.

Según Weekendesk.es, Cantabria encabeza la lista de los destinos populares acumulando el 22% de las reservas.

El street food market madrileño incorpora a su carta novedades gastronómicas con setas como producto protagonista. Las delicias del campo llegan al Mercado de San Ildefonso dos veces por semana, recién recogidas Julio Moreno, un setero tradicional que las trae desde el norte de Extremadura. Los visitantes pueden disfrutar de propuestas como arroz meloso con trompeta negra; níscalos guisados a la bordelesa o salteados de setas distintas cada semana.

Nace Arkeotravel para ofrecer servicios de rutas turísticas culturales por Andalucía.

El primer hostel de la marca joven de Grupo Carrís ha sido inauguradao. En 2017 se prevé abrir dos más: en Lisboa y en la Gran Vía madrileña.

Este espacio ofrece una auténtica experiencia de sabores en el centro de Madrid con una base gourmet tradicional pero actualizada con toques modernos, internacionales y de fusión. Los chefs del Mercado de San Ildefonso han creado 14 propuestas que se pueden disfrutar como plato único o elegir primero y segundo a un precio de 8 ó 12 € respectivamente, acompañados de vino, cerveza o refresco.

Rusticae, la compañía pionera y líder en reservas de escapadas con encanto, cumple 20 años y lo celebra consolidándose como agente de cambio en el sector turístico español con una red de más de 300 hoteles con encanto en 16 países de todo el mundo.

Casi el 60% de los ejecutivos que viajan por negocios añaden algún día de ocio para realizar turismo y disfrutar de todas sus propuestas. Es el llamado ‘bleisure’.

En una apretada final Cuenca-Huelva, el Jurado optó por la ciudad andaluza, destacando "las enormes potencialidades de la gastronomía manchega".

El evento, en el que el televisivo cocinero se enfrentará a expertos locales preparando elaboraciones a base de productos de la Dehesa y el Cerdo 100 % Ibérico, tendrá lugar el 4 de noviembre durante la rebelión del JAMÓN 2016.

El domingo 13 de noviembre con la celebración del Día Europeo del Enoturismo, la Ruta del Vino de Rueda cierra una intensa semana de actividades.

Ubicado en la zona de restauración del Centro Comercial Equinoccio de Majadahonda. Es la cadena especializada en gastronomía mexicana de Beer&Food. El grupo ultima nuevas aperturas para fin de año.

El Canal de Castilla es uno de los atractivos turísticos y deportivos del recorrido.

Descubre con Secret Escapes esta selección de lujosos alojamientos que te harán disfrutar de una experiencia gastronómica sin igual.

Coincidiendo con su primer aniversario como parte de la cadena Marriott International, el hotel presentó sus remodeladas instalaciones durante una gala inolvidable.

Los precios de alquiler en la zona han aumentado un 10% en el último año

La firma de moda catalana elige El Born para abrir su décima tienda de la mano de la consultora Cat Real Estate, especializada en locales comerciales en zona prime. Las cadenas líderes en moda como Sita Murt ocupan más del 50% de la superficie en una de las principales zonas turísticas y comerciales de la capital catalana.

La ciudad hispalense acoge la quinta edición de su ‘Tapas Week’ que se celebrará del 11 al 20 de noviembre.

Edificios simbólicos, incentivos en los Pirineos, eventos exteriores frente al mar o salones sin columnas para 1.500 personas son algunas de sus ventajas.