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desperdicio de alimentos

OPINIÓN: Por Álvaro Cabeza, Country Head Iberia UBS AM

Según las últimas estimaciones del Fondo Monetario Internacional (FMI), se prevé que la economía china crezca un 8,1% en 2021, más rápido que la de Estados Unidos (5,1%), la Eurozona (4,2%) y Japón (3,1%). id:68206

La app contra el desperdicio de alimentos cerró el 2020 superando las 2.000 toneladas de comida salvadas desde su lanzamiento en España. id:68192

Gracias a las 30.000 cestas compradas se ha evitado la emisión de 137.000 kg de CO2. Además, de las 84.500 donaciones realizadas a través de la plataforma, se han recaudado hasta 117.000 euros, siendo la principal receptora la asociación FAYEC. id:67530

La nueva edición de The Collider, que empieza el próximo enero, trabajará por primera vez para resolver los retos del sector agroalimentario (agrifood), añadiendo esta área a las temáticas actuales: salud, energía, industria 4.0 y movilidad. id:66331

El punto de partida de esta iniciativa ha consistido en la firma de una declaración de intenciones bajo el lema “Por un planeta sin desperdicio de alimentos” encabezada por la compañía Too Good To Go. id:65558

Junto a otras 10 empresas del sector, ha firmado el documento ‘Por un planeta sin desperdicio de alimentos’ que incluye compromisos para concienciar sobre el desperdicio alimentario e impulsar acciones para reducirlo. id:63239

Un amplio grupo de empresas y organizaciones del sector de la alimentación se han unido a Too Good To Go para crear conciencia sobre el desperdicio alimentario e impulsar acciones para reducirlo. id:62615

En el acontecimiento, que se celebrará la semana del 28 de septiembre al 4 de octubre, participarán todos los agentes de la cadena alimentaria, desde productores a grandes centros de distribución y consumidores de todo el país. id:61656

Es la principal recomendación que ha lanzado Sam Kass, socio de Acre Venture Partners, y también chef y asesor de políticas alimentarias de la Administración Obama, durante su participación en Ftalks Editions: cero desperdicio y packaging sostenible, organizada por KM ZERO Food Innovation Hub. id:67608

La app anti-desperdicio Phenix lanza por segunda vez esta acción solidaria que estará activa todo el mes de diciembre. id:66411

Se convierte en la primera cadena de supermercados e hipermercados en activar la app Too Good To Go en todas sus tiendas propias de todo el país. id:65934

Liderará a partir de ahora la expansión de la plataforma contra el desperdicio de alimentos en el país y uno de sus objetivos será impulsar alianzas estratégicas y sólidas con los grandes actores de la industria alimentaria. id:64285

Hasta el 30 de septiembre pueden inscribirse startups que ofrezcan soluciones innovadoras a los retos a los que se enfrenta el sector alimentario, entre ellos el desperdicio alimentario, la economía circular, los nuevos hábitos de consumo, el entorno post COVID-19 o la digitalización. id:63131

La aplicación antidesperdicio de alimentos cuenta con más de 3.500 usuarios en Valencia. id:61870

La app llegó a España en septiembre de 2018 para conectar a usuarios con comercios que venden su excedente de comida diario a precio reducido para evitar el desperdicio. id:60570