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desperdicio de alimentos

La incorporación del big data en la restauración reduce un 30% el desperdicio de alimentos

19/04/2022@12:10:30
Las herramientas tecnológicas reportan un 16% más en el margen neto de una empresa. id:83088

La lucha contra el desperdicio de alimentos, clave para reducir las emisiones de CO2

Según el Programa de las Naciones Unidas para el Medioambiente y la ONG WRAP, alrededor del 10% de las emisiones totales de CO2 a la atmósfera corresponden al desperdicio alimentario generado en los hogares y en la venta al por menor. id:80228

El Día Contra el Desperdicio Alimentario más necesario que nunca: en España se desperdician hasta 7,7 toneladas de comida al año

29 de septiembre se celebra el Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos. id:76264

Too Good To Go anuncia que ya es una empresa Carbono Neutral+

El anuncio llega con el lanzamiento del primer Informe de Impacto presentado por la compañía que lucha contra el desperdicio de alimentos. id:74467

Phenix llega a Alicante: la app que lucha contra el desperdicio de comida ya ha salvado más de 60 millones de alimentos en todo el mundo

Phenix ha conseguido más de 2.000.000 de personas comprometidas con el consumo responsable de comida. id:73533

El huevo, protagonista estrella de los nuevos pinchos y tapas de Lizarran

Aporta propiedades beneficiosas tras el confinamiento. id:72261

El 60 % de los compradores creen que las marcas y los minoristas deben mostrar una mayor participación en la reducción de desperdicios

Los compradores desean que los minoristas les ofrezcan más ideas que les ayuden a reducir los desperdicios

La mayoría de los compradores se sienten ¨sin medios¨ ante el cambio climático y opinan que los supermercados tienen un papel fundamental que desempeñar. id:70970

Phenix suma 50.000 nuevos usuarios y se refuerza en Madrid con la unión de Komefy

Con esta operación, Phenix prevé salvar más de 150 millones de comidas para 2023. id:70056

6 consejos para evitar el desperdicio de comida en Navidad

Hacer una lista de la compra, conservar correctamente los productos o ajustar las raciones son algunas de las claves. id:79101

Phenix, la startup que actúa contra el desperdicio alimentario, nombra nuevo Country Manager en España

Jean-Baptiste Boubault, con más de 15 años trabajando en el sector tecnológico, llega para dar un fuerte impulso a Phenix en España. id:75917

Lidl, primer súper en certificar su gestión de la minimización del desperdicio alimentario

Tras superar el proceso de auditoría independiente de Bureau Veritas, Lidl consigue acreditar su sistema de gestión para minimizar el desperdicio de alimentos (SG-MDA) implementado en todas sus tiendas y centros logísticos de España. id:73598

Las vacaciones y el calor: estos 10 consejos te ayudarán a evitar el desperdicio de comida en verano

Los españoles desperdician un 10,7% más de alimentos y bebidas en verano que durante el periodo de otoño-invierno. id:73423

AECOC lanza junto a 30 chefs con estrella Michelín ‘Estrellas contra el desperdicio’, un libro solidario de recetas de aprovechamiento

Todos los beneficios recaudados de su venta se destinarán a la Federación Española de Bancos de Alimentos (FESBAL) para la compra de alimentos. id:71158

Sodexo Iberia, primera organización que logra la certificación de Bureau Veritas para minimizar el desperdicio alimentario

Este reconocimiento se ha producido después de que Sodexo Iberia haya superado el proceso de auditoría independiente e imparcial de Bureau Veritas, líder mundial en servicios de inspección, certificación y ensayos. id:70334

Phenix suma a Komefy en su proyecto contra el desperdicio alimentario

Esta operación se engloba dentro de los objetivos de Phenix, que se ha propuesto salvar más de 150 millones de comidas para 2023. id:68507