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enología

Córdoba está representada por las Bodegas Alvear, Cruz Conde y Toro Albalá. id:44439

Los vinos de las nuevas bodegas del grupo, Chivite, Gran Feudo y Viña Salceda, las grandes novedades de esta edición. id:44348

El premio “Mirador del Vino” se otorga a mujeres que tienen un papel relevante en el sector del vino. id:42973

Ya está disponible la Guia Wine Up! en inglés

Para Joaquín Parra, director de la guía, lo importante en una valoración es que hable el vino y no la etiqueta, por eso todos los vinos se catan a ciegas. id:42644

Descubrimos una de las zonas más longevas del mundo, que tiene el consumo de vino como característica principal

Según la Fundación del Corazón, el vino contiene antioxidantes que pueden ayudar a prevenir enfermedades cardiovasculares. id:42552

Se celebrará los días 28, 29 y 30 de enero de 2019, en el marco de la Cumbre Gastronómica de Reale Seguros Madrid Fusión, en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid. id: 40646

Vinalium quiere abrir en las principales capitales de provincia.

Un viaje en el tiempo que lleva de la arquitectura del siglo XVIII a las propuestas del XXII.

En esta ocasión, Vinos Casa Santi tiene el placer de entrevistar al enólogo César Muñoz. Es interesante conocer sus recomendaciones, consejos y experiencias como experto y gran amante del vino.

La tienda online especialista en vinos, licores y destilados, Licoret, ha obtenido el Sello de Confianza Online, la primera entidad privada acreditada en España por la Dirección General de Consumo, para la resolución alternativa de litigios en materia de Comercio Electrónico. id:42952

La planta, en la que Alvinesa invertirá cerca de dos millones de euros, tendrá 2.500 KW de potencia pico y está previsto que entre en funcionamiento antes de terminar 2019. id:41585

San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country son ponencias y debate, pero también es una completa agenda de actividades, catas, concursos y premios que completan un congreso único.

Si hay algo que enamora a los propietarios e inquilinos de las exclusivas villas de TROIA RESORT PROPERTIES no es solo la excelente calidad de su producto inmobiliario integrado en el propio entorno natural de la península, su atractivo también reside en los tesoros escondidos que alberga, como el yacimiento arqueológico del siglo I d.C.

Las profesiones del vino: haz de tu hobby tu profesión

El mundo del vino moderniza sus profesiones, sin olvidarse de las tradicionales.

Con este galardón, Feria de Zaragoza reconoce e incentiva el buen hacer de las empreas bodegueras que aportan elementos innovadores y mejoras al sector vitivinícola europeo.

Gracias al olfato podemos determinar tres tipos de aroma: los propios de la uva, los que se extraen tras la fermentación y durante la crianza.

El premio “Mirador del Vino” se otorga a mujeres que tienen un papel relevante en el sector del vino.

La directora general de Industrias participa en la presentación de estos caldos en el marco de Bacoco, evento que fusiona moda y enología en Sevilla.

Si regalas experiencias, manualidades, una botella de vino, un buen libro o un kit personalizado, sorprenderás estas navidades.

Se estima que son más de 5 millones las cestas que se reparten en Navidad por empresas.

Hasta el 30 de junio se puede disfrutar de la enogastronomía arandina con más tradición, además de con una interesante propuesta cultural.

El próximo 10 de octubre comienza la nueva edición del Máster Matarromera en Gestión de Empresas Vitivinícolas, un valor seguro dentro del Sector Vitivinícola actual.

François Chartier, “el experto número uno en sabores del mundo” en palabras de Ferran Adrià, celebra con Grupo Nomo su décimo aniversario y marida con cuatro vinos de producción propia los platos elaborados por el chef Naoyuki Haginoya.

Gloria Santamaría encarna la cuarta generación de bodegueros de Rioja Alavesa tras el proyecto, que viene a sumar un nuevo concepto de enoturismo al territorio.

A orillas del río Duero, en Abadía Retuerta, se celebró en Junio un formidable encuentro sobre el Terroir, que reunió a un excepcional grupo de personas relevantes del mundo del vino procedentes de la Toscana, el Piamonte, Burdeos, la Borgoña, el Ródano, la Champaña, Alsacia, Jerez, Castilla, la Rioja y Oporto, muchos de ellos miembros de la Academia Internacional del Vino. Encuentro que se enmarca dentro de los actos conmemorativos del 25 Aniversario de la bodega de Sardón de Duero.

Al menos de 290.000 visitantes del Sistema de Gestión de Destino terminarán por convertirse en turistas. Un 78% de ellos confirma su intención de regresar en el futuro.

La Ruta del Vino de Rueda extiende sus actividades del 2 al 8 de noviembre con decenas de propuestas para acercar a los visitantes al mundo del vino.

La Ruta del Vino de Rueda y sus establecimientos y municipios adheridos se preparan para celebrar el Día Europeo del Enoturismo, que tiene lugar el próximo 8 de noviembre.

Enólogas, viticultoras, bodegueras, periodistas, sumilleres… la mujer tiene cada vez más presencia y más importante en el sector vitivinícola a nivel nacional. id:43239

El concurso internacional MUNDUS VINI premia con una medalla de oro y dos de plata a los vinos elaborados por Bodegas Verum, todos con certificación ecológica. id:42848

La cavas a medida cada vez están más de moda y se demandan más. Enocave, expertos fabricantes de cavas a medida, desvelan las claves del auge de la demanda de estos productos artesanales. id:42606

Para que un consumo de vino se considere saludable importa el cómo, el cuánto y dentro de qué dieta se acompaña. id:40883

La X edición de los mejores vinos y espirituosos de España de la AEPEV reconoce al Aguardiente de uva Sauvignon Blanc en la categoría Espirituosos de Orujo y Aguardientes de Uva.

Ocho vinos de la bodega superan la barrera de los 90 puntos en la prestigiosa guía Peñín destacando los vinos de parcela que muestran la singularidad de las variedades autóctonas de la Rioja.

La Escuela Española de Cata ha sido reconocida como Mejor Centro educativo 2018 por los premios internacionales Wine Challenge de Londres.

La tercera edición de IMF Emprende ha recibido un total de 56 proyectos, de los cuales solo 10 serán los elegidos para participar en su programa de aceleración. id:43816

Belén López de Limburg Stirum es Licenciada en Derecho por la Universidad Complutense de Madrid y Master en Comunidad Económica Europea por ICADE. Ha desarrollado su carrera profesional desde Bruselas donde reside junto a su marido Louis y sus hijos Juan e Ines Victoria. Ha trabajado en diferentes comisiones del Parlamento Europeo, entre ellas la de Agricultura de la Unión Europea. id:42841

Una dieta rica en flavonoides, junto a un consumo moderado de vino, combate los síntomas de los resfriados y las gripes.

Los Santos de Maimona continúa con la celebración de la Semana Cultural de la Uva Eva-Beba de Los Santos 2018.

La Escuela de Hostelería Hofmann se convierte en el catering preferente de la primera obra de Antoni Gaudí, pudiendo alojar cenas en su recinto con el sello del restaurante.

Juvé & Camps y Primeras Marcas acogen en Espiells catas magistrales y un showroom permanente con los propietarios de grandes bodegas y destilerías nacionales e internacionales.

La tercera edición de MAGNIFICAT ha reunido a más de 1.000 profesionales en la bodega de Espiells de Juvé & Camps.

Crystal Endeavor, el primer yate de expedición de Crystal Cruises, será el más largo y espacioso del mundo y contará con una exquisita gastronomía internacional a bordo, amplias zonas comunes y enriquecedoras actividades para los más aventureros.

Los cursos sobre enología, las catas de vino, las bodegas, las películas y los libros, así como la dieta mediterránea, ayudan a conocer mejor la cultura vitivinícola.

La entrega se produjo en el contexto de una gran “cena de amigos”, el último acto de los previstos por el grupo para celebrar una efeméride que tendrá continuación en 2018 “con más sorpresas”.

La conversión de un elemento natural en un producto de consumo de primer orden, conlleva un nivel de dedicación y trabajo mayúsculo.

El vino ha formado parte de la cultura humana desde su primera producción en el Neolítico.

San Sebastian Gastronomika ha inaugurado su primera jornada profesional con la participación de 16 estrellas Michelin y el desembarco de la culinaria tradicional India.

Banshehogar dispone de la más amplia gama de vinotecas climatizadas online que se adaptan perfectamente a cualquier espacio y necesidad.

A la vanguardia en tendencias de proximidad

Con la mayor oferta de proximidad de alimentación de la capital y pionero en sostenibilidad y servicios al cliente. La cadena de distribución empleará a 125 personas en este supermercado y ha creado 60 nuevos puestos para atender los nuevos servicios que ofrece el establecimiento.

Primer Mapa del Etiquetado en Origen en España

Castilla y León, País Vasco y Extremadura, a la cabeza en el etiquetado en origen vitivinícola.
El etiquetado en origen se extiende entre los productores de turrones y frutos secos (Cataluña) y conservas de pescado (Galicia y Cantabria), así como entre los fabricantes de zapatos (Valencia y Aragón).
Más de 1.000 referencias llegan con etiquetado de seguridad a los lineales de los supermercados.

Una gama alta de Vinos de Autor que recoge la máxima expresión de los viñedos y cepas seleccionadas por el enólogo de la bodega, Carlos Peña, completa el portfolio.

¿es posible encontrar las diferencias entre vinos de Reserva de la misma Denominación de Origen, de la misma bodega y de la misma añada?. ¿qué no sabes que hacer con los niños? Para ellos tenemos nuestra enoludoteca. Lo ponemos fácil.

Es un cuatro estrellas de 21 habitaciones cuyo original y único diseño le convierten en el espacio para los que buscan descansar de forma especial.