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A los españoles les encanta la pizza, es innegable. Por término medio, un español se las arregla para devorar 431 pizzas a lo largo de su vida y su ingrediente preferido suele ser el queso. No es de extrañar que esto haya provocado un aumento continuo del número de pizzerías, restaurantes que también las sirven, espacios de comida rápida y de todo lo relacionado con la pizza que ha aparecido en los últimos años. De hecho, fue uno de los pocos sectores de la economía que demostró ser casi a prueba de recesión, y el sector tiene ahora un gran peso dentro del la hostelería española. id:70573

El programa impulsado por Coca-Cola, con la colaboración de Impact Hub, cierra su quinta edición con la tercera sesión de formación gratuita para ayudar a mujeres de toda España a reactivar sus proyectos relacionados con alimentación y bebidas, turismo y ocio, y con cuatro premios de 5.000€. id:70555

En 2020 aumento el endeudamiento del sector de 8.537 millones de euros en 2020, pasando de 26.950 millones de euros en 2019 a casi los 35.490 millones de euros al cierre de 2020, según el informe “Evolución del crédito a empresas en España 2020” elaborado por la consultora AIS Group. id:70497

El establecimiento entrará a formar parte de la cadena en régimen de explotación y operará bajo la marca urbana del grupo, Sercotel Hotels. id:70387

Las creadoras de Service Club Delivery, Coliving Hotels y Little Big Travel han sido premiadas con una beca de formación en Les Roches. id:70359

La consultora califica el resultado de Meliá como “extremadamente bueno” y destaca su resistencia al impacto de la Covid-19. id:69923

El nombramiento ha sido ratificado hoy por la Asamblea General de la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM), respondiendo a las necesidades actuales de representación del sector. id:69861

Madrid acoge la Hospitality Innovation Planet, el mayor congreso mundial de tendencias y nuevos conceptos HORECA, entre el 22 y el 24 de marzo. id:69711

Economía Circular, Sostenibilidad, Marketing y Liderazgo entre las disciplinas del nuevo programa en Gestión de Sala y que responde a profesionalizar e impulsar el empleo en el sector de la hostelería y turismo. id:68367

La Institución Cameral desarrolla formación gratuita para los jóvenes a través del Programa Integral de Cualificación y Empleo (PICE). id:68746

En los sectores de la automoción, siderurgia y metalurgia, la morosidad ha aumentado debido a la creciente presión sobre los flujos de caja de las empresas. id:68898

Va a representar a nuestro país en los GSEA, donde competirá con emprendedores de 50 países por un premio de 100.000 euros

Global Student Entrepreneur Awards (GSEA), asociación que reúne a 12.000 empresarios de todo el mundo, celebra una nueva edición de la mayor competición mundial de emprendedores universitarios. España ha elegido como representante a María Villar del grado LEINN (Liderazgo Emprendedor e Innovador) de Teamlabs. id:68777

Si buscamos la definición de sostenibilidad o desarrollo sostenible vemos que la ONU lo define como: “la satisfacción de las necesidades actuales sin comprometer la capacidad de las generaciones futuras de satisfacer las suyas, garantizando el equilibrio entre crecimiento económico, cuidado del medio ambiente y bienestar social”. id:70389

El Centro Comercial Miramar aglutina una importante oferta de marcas comerciales, además de una zona de ocio con 12 salas de cine y actividades para niños, con una amplia variedad de propuestas de restauración a la que ahora se une La Tagliatella, con su recién estrenada carta. id:70379

Pérez Cózar cuenta con 23 años de experiencia en el sector y se incorpora a Evercore desde Rothschild, donde ocupaba el puesto de director general en su negocio de asesoramiento centrado en la cobertura de clientes españoles. id:70333

La digitalización de la restauración sigue su avance con DynamEat, una startup lanzada por TheCUBE junto con el fondo de inversión Trustparence. id:70348

Según anunció el presidente del Gobierno la primera semana de abril, a lo largo del verano habrá recibido la vacuna completa al menos un 70% de la población en España, que sumados al 15% de la población que ya habrá pasado la enfermedad, otorgará una inmunidad del 85% de la población. Lo que los expertos denominan inmunidad de rebaño. id:70315

Más de un 90% de los empleados valora con notable o sobresaliente el compromiso social de su empresa ante la pandemia

Merco Talento es un estudio que incluye la opinión de 22.570 trabajadores, 8.300 ciudadanos, 7.366 estudiantes universitarios y 173 responsables de recursos humanos, así como otros grupos de interés, hasta sumar 39.641 encuestas. id:70257

JS Brokers advierte que las restricciones pasarán factura y que supondrán hasta un 70% menos de ingresos para restaurantes y hoteles. id:69458

El parque empresarial de Cornellà de Llobregat desarrolla su plan de acción 2021-2022 basado en los Objetivos de Desarrollo Sostenible impulsados por la ONU. id:69130

Grupo ASPY ofrece un 50% de dto. en mascarillas quirúrgicas certificadas. Guía de recomendaciones para una reapertura segura de los establecimientos hosteleros. id:69330

Análisis y simulación macroeconómica sobre la salud financiera y las insolvencias corporativas en la Eurozona. id:70055

Análisis Semanal del Mercado de Divisas de Ebury

La importante venta en el mercado de bonos del Tesoro de EE.UU. se intensificó la semana pasada por las noticias económicas -que siguen apuntando a una rápida mejoría de la economía- y a la aprobación en el Congreso americano del enorme paquete de estímulos de Biden. id:69156

El proceso de digitalización del sector de la hostelería ya no es una apuesta de futuro, hoy es, prácticamente, una obligación. Sus usuarios se han trasladado al entorno digital y es ahí donde se ha de estar. id:68685

El galardonado SmartNode ™ SN4740 de alta densidad FXS VoIP Gateway analógico de Patton ofrece telefonía IP confiable para grandes instalaciones y entornos como hoteles, hostelería y campus. id:69820

INNSiDE by Meliá Qujiang Xian se convertirá en el decimosegundo hotel de la compañía en China. id:70498

Ecomoments representa una experiencia gastronómica rica y saludable hecha con alimentos de proximidad (KM0), bajo un entorno comprometido con el medio ambiente y el bienestar. Es ideal para autoempleo y el restyling de un café-bar a una franquicia sostenible. id:70467

A principios de 2020 lanzó el proyecto “Robotics 360”, que hoy ya cuenta con 30 robots de software en funcionamiento a nivel global. id:70375

En paralelo, pacta suspender el ERE sobre la Central de Reservas para negociar durante tres meses la aplicación de un convenio específico. id:69984

Del 30 de marzo al 4 de abril

Cerca de 30 hoteles de la región ofrecerán actividades, experiencias gastronómicas y descuentos, incluyendo visitas exclusivas en colaboración con el Museo Nacional Thyssen-Bornemisza de Madrid. id:69902

La cervecera, de la mano de LABe-Digital Gastronomy Lab, ha impulsado una edición renovada de su aceleradora corporativa BarLab. id:69741

Es una de las principales conclusiones de la Jornada ‘Madrid, ahora más que nunca: retos y oportunidades en el mercado hotelero madrileño 2021’, organizada por AEHM y la consultora internacional especializada en el sector hotelero, Christie & Co. id:69663

Córdoba cuenta con 5.456 hectáreas, una quinta parte del total de Andalucía. id:70601

El consejero de Hacienda se reúne con los repartidores madrileños para conocer las necesidades y demandas del sector

La actividad de los repartidores de hostelería y comercio minorista resultó esencial durante el confinamiento. id:70330

Un conjunto de soluciones avanzadas capaces de ofrecer ambientes internos saludables, seguros, eficientes y productivos para edificios comerciales, y mucho más. id:68967

El TSJCV levanta la prohibición al uso de las máquinas tipo B impuesta por la Generalitat Valenciana

Fidel Molina asegura que las máquinas tipo B en los bares son una ayuda imprescindible para poder mantener los locales abiertos, pagar el alquiler o los autónomos. id:69596

Agricultura, Ganadería y Pesca (5,30%), Construcción (4,74%), Industrias extractivas (2,4%) y Educación (2,01%) son los sectores que más afiliados suman. id:69565

Este dato duplica los 310 iniciados durante el mismo periodo el año pasado. Las microempresas suponen el 83 % del total de procesos declarados en marzo. id:70340

Miguel Ángel Miguel liderará esta nueva área, que englobará las competencias de digitalización, excelencia e innovación de Negocio, y con la que la cervecera pretende anticiparse a los nuevos desafíos del mercado y apoyar a sectores clave como la Hostelería. id:70143

OPINIÓN: Por Bruno Cavalier, economista jefe de Oddo BHF

La tasa oficial de desempleo es del 6,3%, un nivel que esperaríamos ver justo después de una modesta recesión. Esta cifra no hace justicia a la magnitud de la crisis provocada por la Covid-19. id:68856

Madrid y Cataluña concentran más de un tercio de las empresas zombis españolas. El 91 % de las sociedades zombis son microempresas. id:70242

El Sello Cum Laude de Emagister identifica a los centros de formación mejor valorados por sus alumnos. id:70268

TaxScouts, fintech que simplifica la presentación de impuestos, analiza las obligaciones para tributar estas ayudas, cómo hacerlo y las posibles sanciones. id:69415

Según datos del Consorcio del Jamón Serrano Español, las exportaciones sectoriales en 2020 supusieron una caída del 2,13% en volumen, aunque conllevaron un incremento del 1,87% en términos de valor. id:69333

La prestigiosa institución con sede en París, que engloba a 24 academias de todo el mundo, reconoce con el Prix Multimédia a la plataforma Gastronomika Live, que permitió, por primera vez, el acceso digital a un congreso internacional de gastronomía. id:70053

Renta variable

La última jornada del primer trimestre de 2021 ha mostrado variaciones moderadas en los principales mercados de renta variable a nivel global, a excepción del Nasdaq Composite que registra una significativa recuperación tras dos sesiones a la baja. id:70080

Pages Advocats abre su nuevo despacho online sobre derecho administrativo en Barcelona. Con más de dos décadas de experiencia, ofrecen servicios profesionales para empresas, autónomos y profesionales. Cuáles son las ventajas de contar con tramitaciones rápidas, eficaces y personalizadas. En qué casos podemos requerir su ayuda. id:69713

La compañía ha revolucionado el sector delivery con una app multipedido que permite pedir a una misma dirección platos de distintos restaurantes. id:69922

Destinos cercanos, turismo de lujo y viajes rurales, las alternativas en auge para el retorno del turismo. id:69915