www.economiadehoy.es

restauración

Los profesionales del sector no son vocacionales y en la actualidad faltan 50.000 camareros (el perfil más demandado en un 30 %) para cubrir la demanda tras la recuperación del turismo y el fin de las restricciones por la pandemia. id:84494

Un hecho que la Asociación atribuye a la escasa información que reciben los restauradores en este ámbito por parte de la administración pública, así como a la falta de seguimiento del cumplimiento de las normativas europeas al respecto. id:83995

Además de este nombramiento, la compañía ha creado un nuevo departamento denominado ‘Culture & People Experience’, que tiene como objetivo potenciar el talento de su equipo. id:83901

Este nuevo puesto se crea con el objetivo de profesionalizar los órganos directivos de la empresa y establecer una base sólida que permita su crecimiento. id:83195

La Semana Santa 2022 será el punto de inflexión en la recuperación de la restauración española. id:82925

Conoce cuáles son las variables que debemos tener en cuenta a la hora de implementar una buena gestión en los proyectos de restauración y cocina. id:82681

El actual Consejero Delegado del Grupo Transcontinental y de Plataforma Central Dmana estará al frente de la Federación los próximos cinco años. id:82560

El ‘Skyscanner de la comida a domicilio’ Delitbee alcanza un acuerdo con la plataforma tecnológica de envíos de última milla Stuart para proporcionar a los restaurantes la oportunidad de unirse, independientemente de las plataformas como Glovo o Just Eat a un reparto más eficiente, fiable y respetuoso. id:82285

La privacidad de datos es un tema emergente en el comercio electrónico. Esto se debe a que los usuarios y los consumidores están preocupados porque sus datos están siendo almacenados por una gran cantidad de comercios digitales. ID: 85126

El regreso de un original

En junio de 1950, el Skoda Sport fue el último vehículo checo con tripulación checa que participó en la carrera de 24 horas de Le Mans. Se fabricaron dos ejemplares del deportivo basados en el popular «Tudor»; su motor de cuatro cilindros de 1.089 cm3/ 50 CV alcanzaba velocidades de 140 km/h.

El galardonado economista ha conocido de cerca el trabajo diario que realiza esta entidad referente de economía social desde hace 30 años. id:84750

Inmobiliario y construcción impulsa la creación de empleo en el arranque de la campaña de verano. id:84689

Hyundai Motor y Healthy Seas vuelven a actuar para proteger nuestros ecosistemas marinos

Apoyando las limpiezas de los océanos y las actividades educativas organizadas por Healthy Seas, Hyundai demuestra aún más su compromiso con el "Progress for Humanity". id:84640

El desfile fue testigo de la primera aparición en público del E-Type Roadster Serie 1 de 1965 en edición exclusiva

Jaguar Classic presentó un Jaguar E-Type Roadster Serie 1 de 1965 personalizado en el desfile por el Jubileo de Platino de la reina Isabel II. Este modelo único es un claro ejemplo de todas las prestaciones de Jaguar Classic y de su capacidad para actualizar de manera integral los vehículos E-Type. id:84592

Se celebrará del 2 al 5 de junio en el recinto ferial Nuestra Señora del Retamar de Las Rozas

La segunda edición de la Feria MOGY de la movilidad y la sostenibilidad vuelve a Las Rozas con su formato de evento cargado de actividades y entretenimiento para visitantes de todas las edades. El público podrá disfrutar de zonas de exposición, zonas de pruebas de vehículos, zonas de hogares eficientes, así como zonas de ocio, de restauración, de música con Djs y de entretenimiento infantil. id:84471

Turismo y restauración sostiene la creación de empleo gracias a la Semana Santa y registra 3.146 vacantes, un 19% más que en marzo. id:83800

Con el objetivo de mejorar la gestión del medio natural y proteger los ecosistemas, la certificación “add-on Biodiversity” recoge un conjunto de reglas, principios y criterios de buenas prácticas para cuidar y promover la biodiversidad en la producción de frutas y verduras, considerando aspectos como el uso eficaz del agua o del suelo. id:84195

Vivir con los servicios de un hotel boutique:

¿Quién no ha soñado alguna vez vivir en una casa con los mismos servicios que un hotel de 5*? A este concepto inmobiliario se le denomina branded residences, y comienza a ponerse de moda en Europa después de que haya triunfado hace años en Estados Unidos. id:84151

NANSAEMPRENDE es un programa orientado al fomento y promoción de iniciativas empresariales en el medio rural de la Región, dotado de un ciclo de formación que permita identificar y apoyar proyectos de futuro, susceptibles de fortalecer y ampliar el tejido empresarial rural. id:84091

Renta Variable

Equipo Macro y de Mercados de Singular Bank

Jornada de subidas generalizadas en las bolsas mundiales. El crecimiento de la Eurozona en el 1T de un 5,1% interanual, 0,1 pp por encima de lo esperado, y la posible relajación de los confinamientos en distintas ciudades en China, han sumido a los mercados en un ligero optimismo tras una semana pasada de fuertes caídas por las perspectivas a la baja de la actividad económica y los altos niveles de precios. id:84020

Expectativas positivas para el sector con las previsiones de Semana Santa. id:82417

Del 5 al 7 de mayo, en el Pabellón 6 del Recinto Ferial de IFEMA MADRID. id:83390

La capital japonesa celebra la 15ª edición de la Guía MICHELIN Tokio 2022, la primera en cubrir un destino asiático, con más de 400 restaurantes recomendados. id:82076

La organización estima un total de más de 26.630 profesionales del sector de productos del mar asistentes al evento, una cifra comparable a la de 2019, cuando se celebró la edición más grande del salón. id:83470

Las actuaciones en la rehabilitación del Museo Nacional Arqueológico de Tarragona, de los arquitectos técnicos Aleix Sanz, José Ignacio Cacho y Gemma Blanch, y la restauración de la ermita Santa Lucía de Alcalá de Henares, obra del arquitecto técnico Óscar Caselles, han recibido el segundo y tercer premio, respectivamente. id:83988

La ciudad de Türkiye es uno de los destinos culinarios más extraordinarios del mundo y esto se ha visto reflejado en su inclusión en la familia de la Guía Michelín. Esta guía, considerada la organización de valoración de restaurantes más prestigiosa del mundo, anunciará los primeros locales que forman parte de la Gastrocity Estambul el próximo 11 de octubre. id:83421

Las herramientas tecnológicas reportan un 16% más en el margen neto de una empresa. id:83088

Por un consumidor preocupado por la calidad desde el respeto al Medio natural y con una trazabilidad de producto gestado desde su origen al plato, viajamos por las entrañas de cada tierra en la edición "Presentación Menú Primavera 2022", dentro de las "Healthy Gourmet Seasons" en el InterContinental Madrid, un referente para los amantes de la gastronomía y primer hotel internacional que se inauguró en España. id:82708

El objetivo de llevar el inventario de un restaurante no solo es tener conocimiento de los productos de almacén para saber cuándo comprar más, sino poder administrar los principales gastos e insumos del negocio, así como tener un conocimiento mucho más profundo sobre el comportamiento de los clientes, que puede derivar en nuevas estrategias de negocio. id:82606

Las dos compañías unen fuerzas con el fin de facilitar la gestión de reservas y pedidos, para mejorar así la experiencia de consumo del cliente en el sector de la restauración. id:82290

La cadena de restauración inicia una nueva etapa empresarial con Guillermo Fuente Gil al frente. Una decisión que viene acompañada de la salida de Carlos Ortiz, quien seguirá como socio minoritario. id:82281

La icónica firma de camiones forma parte de la historia de España

El último capítulo de “Historias en Carretera by IVECO España” hace un homenaje a Pegaso. Fran del Pozo y Dani Cesteros son los invitados especiales al podcast de IVECO, dos Pegasistas que han llevado el legado de Pegaso al Dakar a bordo de su incombustible ‘Egipcio’.

Entrevista a Victoria Broscheit, responsable de los servicios gastronómicos de Audi en las sedes de Ingostadt y Neckarsulm

“Más allá del servicio de catering, la gastronomía debe ser más ecológica. Podemos contribuir adoptando un enfoque consciente de la alimentación”. La previsión de Audi es que en 2025, la mitad de los menús servidos para los empleados sean vegetarianos y veganos.

Renta variable

Equipo Macro y de Mercados de Singular Bank

Jornada de ascensos en los principales índices mundiales con los inversores valorando las decisiones de la reunión de urgencia del BCE celebrada esta mañana, y a la espera de la cuantía de subida de tipos que adopte la Fed en la reunión de hoy que se dará a conocer a las 8 pm. Por primera vez desde el lunes 6 de junio, los índices europeos han tenido una sesión en verde. id:84753

El 60 por ciento de los usuarios habituales confirman el concepto de recarga urbana como alternativa al wallbox doméstico

A partir de la segunda mitad del año está previsto inaugurar otro centro piloto en Zúrich para probar este concepto modular compacto. Las primeras estaciones regulares de recarga Audi charging hub se establecerán inicialmente en Salzburgo y Berlín, a partir de mediados de 2024. id:84641

InfoJobs registra el doble de vacantes de teletrabajo que en 2021 y multiplica por 10 las de hace dos años, confirmando así la consolidación de esta modalidad en el mercado laboral tras la pandemia. id:84305

El director general de Canaletas destacó el objetivo de trabajar para “impulsar la riqueza social y resiliencia”. id:84561

Empresa líder en facturación y pago electrónico, que prevé cerrar el año con 14,8 millones de euros de facturación, un 78% más que 2021

"En los peores momentos de la crisis sanitaria y de gran incertidumbre económica para el sector turístico, en Voxel invertimos en innovación para salir reforzados de la pandemia”, explica Xavier Ginesta, presidente de Voxel. id:84438

Situada en el stand 26, TP-Link mostrará algunas de sus últimas tecnologías y dispositivos especialmente desarrollados para satisfacer las necesidades de redes WiFi del sector empresarial, y dentro de éste el hotelero y de restauración, el educativo, sanidad, administraciones públicas, el retail y oficinas. id:83855

Turismo y restauración sostiene la creación de empleo gracias a la Semana Santa: se registraron casi 1.000 vacantes más que en el mes de marzo. id:83708

El Salón presentó las propuestas de negocio de 200 enseñas de más de 20 sectores de actividad, y recibió a 5.754 visitantes procedentes de todos los puntos de España y de 33 países. id:84112

En los años 70 y 80, este coche permitió que toda Rumanía pudiera desplazarse

¿Conoces el Dacia 1300? Mihai, arquitecto de Renault Technologies en Titu, es uno de los numerosos rumanos fans de este emblemático modelo. ¡Y con razón! Descubre la historia del «otro coche del pueblo» en compañía de este propietario apasionado que nos presenta su Dacia 1310 de 1989 que restauró él mismo. id:84047

Los servicios profesionales, el comercio minorista y la hostelería y restauración son los principales sectores de las microempresas beneficiarias. id:83871

Una oferta que comprende múltiples alternativas de negocio de un amplio abanico sectorial y diferentes niveles de inversión. id:83631

Auge de las ofertas de empleo en la Hostelería:

Adecco, líder mundial en la gestión de Recursos Humanos, tiene abiertas actualmente más de 700 vacantes del sector de la Hostelería para perfiles como camareros/as de sala, ayudantes de cocina, camareros/as de pisos, y cocineros/as, entre otros.Y esto es solo un adelanto a la próxima campaña de verano. id:83583

Edmond de Rothschild AM, Market Flash

La perspectiva de que la Reserva Federal endurezca su política monetaria en 50 puntos básicos en el FOMC del 3 y 4 de mayo pesa ahora sobre las perspectivas de crecimiento. id:83575