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lácteos

El ministro irlandés Thomas Byrne visita las instalaciones de Ornua en Ávila

13/07/2021@19:38:51
Una jornada en la que también estuvo presente Sile Maguire, la embajadora de Irlanda en España; Jose Francisco Hernández, Delegado de la Junta de Castilla y León en Ávila; Jorge Llorente, Viceconsejero de Desarrollo Rural de la Junta de Castilla y León; José Ramón Budiño Sánchez, Primer teniente de Alcalde de Ávila, y Joan Bombardó, Director General de Ornua Ingredientes Europa. id:73981

La factoría de leche condensada de Nestlé, en continuo crecimiento

La fábrica pontevedresa cierra 2020 con más de 60.000 toneladas elaboradas, un aumento del 17% con respecto al año anterior. id:69394

Suzuki firma un acuerdo para generar biogás en la India

Esta acción se enmarca dentro del Plan ‘Suzuki Environmental Vision 2050’

Suzuki Motor Corporation (Suzuki) ha firmado un acuerdo a tres partes para poner en funcionamiento cuatro plantas de producción de biogás, a partir de 2025, que contribuyan a alcanzar la neutralidad de carbono en la India.

Descubre las soluciones de Alfa Laval para la industria alimentaria

La industria de alimentos requiere de diversos tratamientos y procesos que son los que llevan a que estos cumplan con los requisitos básicos de calidad y salubridad para el bienestar de las personas. En este sentido, Alfa Laval es un proveedor líder mundial de productos de primera calidad en las áreas de separación, manejo de fluidos y transferencia de calor, con los beneficios que esto implica para el sector alimentario. ID: 86250

La transformación de Triballat Noyal

La compañía pionera en lácteos ecológicos y vegetales ahora es OLGA

Triballat Noyal es una empresa familiar (3ª Generación) e independiente, pionera en la producción de lácteos ecológicos y vegetales. Precursora de la defensa del medio ambiente, y con una Visión muy clara: Ser fuente de vida para los Hombres y el Planeta. Especialista en el desarrollo de nuevos nichos de mercado en el sector de la alimentación vegetal, de la alimentación ecológica, de los quesos y de la nutrición. id:84304

Las economías nórdicas dependen mucho menos de Rusia que el resto de Europa, según la gestora nórdica Evli

Desde la invasión de Crimea en 2014, las sanciones a Rusia han hecho caer significativamente los niveles del volumen de comercio nórdico con este país, caída que se aceleró a consecuencia del Covid 19. id:83804

La dieta plant-based contribuye a la protección solar y a la salud de la piel

La ingesta de vegetales, aceite de oliva y legumbres se relaciona con un menor daño en la piel provocado por la exposición prolongada a la radiación ultravioleta. id:84233

¿Cómo hacer un inventario de un restaurante para tener el mejor rendimiento?

El objetivo de llevar el inventario de un restaurante no solo es tener conocimiento de los productos de almacén para saber cuándo comprar más, sino poder administrar los principales gastos e insumos del negocio, así como tener un conocimiento mucho más profundo sobre el comportamiento de los clientes, que puede derivar en nuevas estrategias de negocio. id:82606

ALDI mantiene su compromiso con los proveedores nacionales e incrementa en un 10% la compra de productos de origen España

La cadena de supermercados incrementó durante 2021 el volumen total de productos adquiridos a proveedores nacionales. id:83178

LORRA asesora a 23 jóvenes que quieren emprender en el Agro en Bizkaia

El emprendizaje en el primer sector, en el marco del programa Gaztenek, vuelve a niveles prepandemia. id:82758

El ‘rally’ de los precios pone en jaque el abastecimiento en España

OPINIÓN: Por Equipo de Portocolom AV

Los precios de las materias primas energéticas se mantienen en niveles muy elevados. Unos precios que más tarde o más pronto pueden acabar generando cierto descontento social. En España, desde el pasado lunes, centenares de conductores bloquean las carreteras de varias provincias españolas para protestar contra la subida del precio del carburante, desbocado como consecuencia de la guerra en Ucrania. id:82241

Seis aspirantes disputarán el Campeonato de España de Heladería en InterSICOP 2022

El concurso, organizado por Anhcea, se celebrará el 19 y 20 de febrero en el marco del Salón. id:80357

El sector lácteo reclama en Madrid contundencia contra los abusos de industria y distribución

Varios centenares de ganaderos de vacuno de leche, acompañados de una veintena de tractores y bueyes, se han concentrado frente al Ministerio de Agricultura y han culminado delante de la gran distribución para denunciar que todos son cómplices de la ruina del sector. id:80219

"El elefante en la habitación", la llamada de atención de Heura a la COP26 por ignorar una de las formas más impactantes de abordar el cambio climático, la alimentación

Los activistas se reúnen para apoyar los datos científicos ignorados por los líderes mundiales, que demuestran que las dietas plant-based son una forma eficaz de combatir la crisis climática

Los datos demuestran que eliminar la carne y los productos lácteos de la dieta puede reducir la huella de carbono de los alimentos hasta en un 73%. id:77455

¿Covid-19, gripe o resfriado?

El retorno de los virus respiratorios ‘tradicionales’ complica la identificación de la covid-19 frente a la gripe y el resfriado. id:77442

Impact Hub Madrid y Basque Culinary Center presentan los cinco proyectos más innovadores en foodtech y gastronomía

MOA Foodtech ha sido seleccionada entre los cinco emprendimientos ganadores, como el representante español para la fase final del Culinary Action On the Road! que visitará Copenhague, Biarritz, Tel Aviv y San Sebastián. id:76335

Padstow Cheese cuadruplica su producción y eleva su calidad con la ayuda de bombas Certa

Cuando un pequeño productor de quesos no pudo seguir cubriendo la demanda que tenía, la compañía pasó a las bombas MasoSine Certa de Watson-Marlow Fluid Technology Group (WMFTG). id:76984

Cantero de Letur invierte 5 millones de euros en su nueva granja ecológica de 3.000 cabras

Las nuevas instalaciones, de 300 hectáreas, permiten que más del 90% del total de la leche transformada se produzca en un radio de 35 kms. id:76297

HappyMami Lactancia y Lácteos Romero Peláez ganan la octava edición de los Premios Emprendemos de Jaén

Andalucía Emprende otorga sus reconocimientos a empresas innovadoras y con impacto económico y social de la provincia. id:74112

AR Racking completa el nuevo almacén autoportante de García Baquero

AR Racking instala un sistema de almacén autoportante para transelevador para la conocida compañía de lácteos García Baquero en Alcázar de San Juan (Ciudad Real, España). id:73772

Los programas de sostenibilidad, palanca para contribuir al desarrollo local

La sostenibilidad se ha consolidado claramente como una prioridad estratégica en las compañías Top Employers. id:73198

La fatiga pandémica, los síntomas depresivos y la reducción de las relaciones sociales desincentivan la actividad física entre las personas mayores

Un estudio revela los factores que han afectado negativamente el nivel de actividad en este colectivo durante el confinamiento. id:71906
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La quesería Serena Pura se hace con la Espiga de Oro en los II Premios Espiga DOP Queso de la Serena

La Espiga de Plata se la ha llevado la empresa Lácteos de Castuera, mientras que la Cooperativa Ganadera de Castuera, ha logrado alzarse con la Espiga de Bronce de este concurso regional. id:63816

Consejos del sitio 3consejos.com para tener siempre al día la nevera

La nevera es uno de los electrodomésticos más utilizados en los hogares y es fundamental para mantener los alimentos frescos y seguros para el consumo. ID: 86794

Sectores que pueden aprovechar el transporte de temperatura controlada

De acuerdo a las particularidades de sus productos, hay distintas empresas que necesitan distribuir sus productos manteniendo condiciones específicas de refrigeración y temperatura. Esto es indispensable para garantizar que estos se mantengan en buen estado pero que, además, no se expongan a posibles daños generados por una exposición incorrecta a los agentes externos o por un cambio en la temperatura que requieren. Para ofrecer una solución a esto es que surge lo que se conoce como el transporte de temperatura controlada. ID: 85542

Los lácteos del futuro llegan al Demo Day de Mylkcubator

Las startups participantes en la incubadora de Pascual Innoventures, provenientes de distintos puntos del mundo, desarrollan proyectos basados en fermentación y agricultura celular, con el objetivo de buscar los lácteos del futuro. id:83254

Lácteos COVAP lanza A2 Protein, una leche más digestiva que procede de un rebaño de vacas seleccionado

Originalmente, la leche de vaca solo contenía proteína A2, pero la evolución genética ocasionó que la mayoría de las vacas también produjeran proteína A1, dando como resultado que hoy en día la mayoría de las leches contengan una mezcla de proteínas A1 y A2. id:83429

Nestlé nombra a Luis Ferreira Pinto nuevo director de Nutrición Infantil para la región ibérica

Con una dilatada experiencia en diferentes áreas de la Compañía, tanto en España como en Portugal, Pinto asume el cargo con la voluntad de que Nestlé siga siendo la empresa líder y de confianza de las familias, profesionales de salud y clientes para una nutrición más saludable. id:83477

GutBio, la marca de alimentos ecológicos de ALDI que está triunfando por su variedad, precio y calidad

La marca propia de ecológicos de ALDI tiene desde pastas sin gluten y básicos de despensa hasta patés vegetarianos, cremas de verduras, chocolates o mermeladas. id:81760

Kellogg presenta los últimos avances realizados sobre sus compromisos de nutrición, medioambientales y sociales

Kellogg sigue innovando con alimentos como All-Bran Natural; crujientes almohadillas de 100% trigo integral, sin azúcares añadidos ni edulcorantes artificiales. id:83174

DSM recibe la aprobación del mercado de la UE para su aditivo para piensos reductor de metano Bovaer®

Después de la inclusión en el registro de la UE, que se espera para las próximas semanas, es la primera vez que se puede comercializar un aditivo para piensos autorizado en la UE por sus beneficios medioambientales. Esto marca un hito importante para DSM, allanando el camino para que Bovaer® revolucione el mercado lácteo. id:81354

La aragonesa Foodibev International bate récords con 100 millones de latas de Double Seven vendidas en 2021

La compañía, que forma parte del grupo español Nanumea Colned, se ha propuesto incrementar en este 2022 un 40% las ventas de su producto más popular: la bebida energética Double Seven. id:81281

Tres industrias clave para entender el papel de los motores eléctricos en el camino hacia la reducción de emisiones contaminantes

Los motores y variadores de alta eficiencia de ABB, empresa líder en ingeniería industrial y automatización, hacen que nuestro mundo siga en movimiento cada día sin agotar los recursos naturales en industrias clave como alimentación y bebidas, el agua o el transporte. id:80237

COP26

Una cumbre de compromisos que nos acercan al 1,5 °C, pero a paso excesivamente lento

Una vez finalizada la última Conferencia de la ONU sobre el Cambio Climático, y a la espera de analizar en profundidad el texto aprobado, en ECODES percibimos un sabor agridulce a la hora de elaborar nuestra primera valoración. id:77826

La Revolución desde Managua (3)

OPINIÓN: Por Ramón Pedregal Casanova, es autor de los libros: Gaza 51 días; Palestina. Crónicas de vida y Resistencia; Dietario de Crisis; Belver Yin en la perspectiva de género y Jesús Ferrero; y, Siete Novelas de la Memoria Histórica. Posfacios. Presidente de AMANE. Miembro de la Asociación Europea de Apoyo a los Detenidos Palestinos. Miembro del Frente Antiimperialista Internacionalista e integrante de la Red de Artistas, Intelectuales y Comunicadores Solidarios con Nicaragua y el FSLN

Todo está preparado para que el Pueblo mande, lo que diga se hará: más Salud, Educación, Vivienda, Trabajo, Paz, Energía Limpia, Carreteras, etc. id:77620

Simat: Fabricantes de productos solubles

En Simat somos expertos en la fabricación de productos solubles. Nos hemos consolidado como líderes en el sector por valores diferenciales como una larga experiencia en el sector, por nuestra variedad de artículos en el mercado y por hacer las cosas de una forma única. id:77170

Torrezno de Soria inaugura en Anuga su presencia en las grandes ferias alimentarias tras la pandemia

La Marca de Garantía retoma su actividad nacional e internacional con el objetivo de seguir creciendo en presencia y en ventas. id:76731

6 consejos psiconutricionales para aliviar los síntomas de la menopausia

Adaptar la dieta y los hábitos de ejercicio a los cambios que se experimentan permite minimizar y aliviar muchos de los síntomas. id:76888

Acuerdo entre Glovo y Levaduramadre para entregar panadería artesanal en Madrid

Más de 200 productos, entre los que se encuentran una amplia gama de panes de calidad y gourmet, estarán disponibles en prácticamente todos los barrios de la capital y en 8 municipios madrileños. id:74284

Healthy Cities promueve los beneficios del batch cooking: ahorro de tiempo y dinero con menús saludables y sostenibles para toda la semana

Gracias a esta técnica de cocinado se pueden preparar comidas saludables para una semana en apenas unas horas. id:73450

La ocupación media de los almacenes frigoríficos fue del 76,61% y una facturación de 46,6 millones de euros

Observatorio del Almacenamiento en Frio (segundo trimestre)

El porcino y las frutas y hortalizas continúan al alza en las exportaciones. id:73688

Digitalización en el control de temperatura de procesos

Supervisión, soporte y optimización digital de procesos de forma remota en el control de temperatura de procesos de la industria alimentaria. id:72612