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Elena Soberón, ganadora del Premio Joven Agricultor Europeo “Proyecto más resiliente”

10/12/2021@12:59:53
El VII Congreso Europeo de Jóvenes Agricultores celebrado ayer ha sido escenario para presentar 14 proyectos innovadores y resilientes presentados jóvenes agricultores europeos procedentes de Alemania, Austria, Bélgica, Bulgaria, Croacia, Eslovenia, España, Grecia, Italia, Irlanda, Países Bajos, Portugal y República Checa. id:78726

Estos son los cinco mejores quesos para acompañar tu hamburguesa

Cheddar, azul o curado son algunas de las variedades que pueden llevar a una hamburguesa al siguiente nivel de sabor, según José Sola, chef de Brooklyn Town. id:67930

Les Grands Buffets galardonado con el Guinness World Records al surtido de quesos más grande del mundo en un restaurante con 111 variedades

José Manuel Albares; Embajador Español en Francia y Didier Guillaume; Ministro de Agricultura han entregado al restaurante Les Grands Buffets, el Guinness World Records proclamando el surtido de quesos más grande en un restaurante del mundo que cuenta con 4 quesos Españoles en el Salón du Fromages de París donde España es el país invitado. id:55808

Viena Capellanes ofrece consejos esenciales para celebrar cualquier evento en casa con éxito

La cadena de restauración ofrece una amplia carta de catering, con opciones para todos los gustos y tipos de dieta. Servicios con o sin camareros adaptados a las necesidades de cada tipo de evento. La primavera y el inicio del verano son la época más demandada para la celebración de todo tipo de eventos, por eso abril, mayo y junio son los meses por excelencia para realizar bodas, bautizos y comuniones. Estas celebraciones son una gran oportunidad para reunir a familiares y amigos y para disfrutar de una experiencia gastronómica que haga del evento una celebración excepcional. ID: 87924

¿Qué hacer en Barcelona? Los mejores eventos y fiestas hoy

Pocas ciudades son tan activas como Barcelona; si te encuentras de visita o quieres viajar próximamente y aún no sabes qué hacer o qué lugares conocer, te mostramos los mejores eventos en Barcelona hoy. ID: 87829

La transformación de Triballat Noyal

La compañía pionera en lácteos ecológicos y vegetales ahora es OLGA

Triballat Noyal es una empresa familiar (3ª Generación) e independiente, pionera en la producción de lácteos ecológicos y vegetales. Precursora de la defensa del medio ambiente, y con una Visión muy clara: Ser fuente de vida para los Hombres y el Planeta. Especialista en el desarrollo de nuevos nichos de mercado en el sector de la alimentación vegetal, de la alimentación ecológica, de los quesos y de la nutrición. id:84304

La Ruta del Vino de La Mancha despliega su oferta enoturística en Fenavin

La Ruta del Vino de La Mancha te propone tocar, saborear y vivir el vino en los dos stands que tendrá en esta Feria Nacional del Vino, que se celebra en Ciudad Real del 10 al 12 de mayo

Paseos en globo sobre el mayor viñedo en pie de Europa, catas de vino bajo las estrellas o a los pies de los molinos de viento con los que luchaba Don Quijote. Recoger la uva, pisarla; vendimiar en mitad del mar de vides más grande del mundo. Sus 16 bodegas con sus vinos de referencia mundial abren sus puertas a una experiencia única. Enoturismo responsable, sostenible e irresistible. id:83759

Castilla-La Mancha acogerá la Gala de presentación de la Guía Michelin España & Portugal 2023

Se celebrará en Toledo el 22 de noviembre

Es la primera vez que Toledo acoge la Gala de presentación de la Guía MICHELIN, se realizará en el Palacio de Congresos y los coordinadores gastronómicos del evento serán los chefs Fran Martínez (restaurante Maralba, en Almansa, dos Estrellas MICHELIN) e Iván Cerdeño (restaurante Iván Cerdeño, en Toledo, dos Estrellas MICHELIN). id:82618

La Comunidad de Madrid incrementa en 2022 cerca de un 15% las ayudas al cooperativismo

Y la profesionalización del sector primario regional

La Comunidad de Madrid fomenta el cooperativismo y asociacionismo en el sector primario regional, ya que ayuda a su profesionalización y a una mejor defensa de sus intereses. Para ello, este año ha incrementado el presupuesto cerca de un 15% las ayudas -54.000 euros más que el ejercicio anterior- para la convocatoria anual dirigida a las Organizaciones Profesionales Agrarias (OPAS) y Uniones de Cooperativas Agrarias (UCAS). id:82021

Worldcanic dibuja en su cierre un mensaje de esperanza para el mundo volcánico

Tras tres días, 20 ponencias y seis experiencias gastronómicas en diferentes restaurantes de la isla, Worldcanic Lanzarote 2021 ha finalizado este viernes su primera edición demostrando las bondades que conllevan los volcanes, sobre todo en generación de productos y vida. id:78595

Lanzan al mercado 555, aceite de oliva virgen extra con origen en Teba (Málaga)

La marca designa la altitud del olivar, singular por su carácter serrano a la vez que próximo al mar. id:78434

Los mejores mercados municipales de España

Descubre donde llenar la cesta de la compra navideña con los mejores productos y al mejor precio. id:79090

La Industria 4.0 del agroalimentario español no consigue despegar debido a la dificultad de acceso a las tecnologías y a la financiación

Según el trabajo realizado por Atlas Tecnológico dentro del proyecto “Desafíos 4.0” con más de 120 organizaciones del sector

Los niveles de automatización presentan una situación desigual. Y es menos importantes en las industrias donde los procesos manuales aportan valor añadido y más en aquellas donde lo importante sea el volumen de producción. id:76943

Diez experiencias para descubrir la Reserva de la Biosfera de la Siberia extremeña

Quien busque un lugar marcado por la autenticidad, la naturaleza, la desconexión y una gastronomía marcada por la excelencia de productos locales puede encontrarlo en este rincón extremeño, a solo dos horas de Madrid. Los once municipios de la Reserva de la Biosfera de La Siberia sorprenden al viajero con una propuesta de ocio, patrimonio y actividades al aire libre difíciles de imaginar. id:75994

Doce experiencias que no hay que perderse en Francia al comenzar el otoño

Naturaleza, cultura y gastronomía se renuevan y muestran su cara más amable. id:75739

HappyMami Lactancia y Lácteos Romero Peláez ganan la octava edición de los Premios Emprendemos de Jaén

Andalucía Emprende otorga sus reconocimientos a empresas innovadoras y con impacto económico y social de la provincia. id:74112

Ahora que volvemos a poder viajar, ¿qué tal una escapada a Marte

El parque Futuroscope abre de nuevo sus puertas con una gran atracción. id:72360

Regalos gourmet de última hora para que mamá no tenga que trabajar en el Día de la Madre

Lotes, gastronomía, vinos y menús a domicilio para hacer una celebración en casa sin preocupaciones. id:71081

ARK Architects presenta un nuevo servicio de Spirits Personal Shoppers para disfrutar en sus villas de experiencias Gourmet únicas

Se ofrece servicio exclusivo de asesoramiento personalizado, según preferencias y perfil de aromas de cada cliente de ARK. id:70146

Nace BreakAtHome

El desayuno de hotel por primera vez en casa de la mano de Sercotel Hotel Group y Just Eat

La cadena hotelera es la primera en ofrecer su desayuno a través de la plataforma Just Eat, líder del sector de comida a domicilio. id:69038

En el Día del Padre, le toca preparar la comida a papá

Con ayuda de regalos y decenas de propuestas a domicilio para hacérselo más fácil. id:69378

Nace Luna & Wanda, la tarta de queso con nombre propio

Creada a partir de una mezcla de tres quesos -crema, azul y cabra- y una base de galleta, es una tarta de horno, tostada por fuera con textura de mousse y corazón cremoso, que se fabrica de forma artesanal con ingredientes de proveedores locales. id:68497
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El nuevo queso de cabra semicurado de Lácteos Martínez-Queso los Cameros, un delicioso ejemplo de sostenibilidad rural en la España vaciada

La tradición quesera, la excelente calidad de la materia prima y el sabor de la autenticidad, valores tan característicos de Lácteos Martínez-Queso Los Cameros, continúan siendo la seña de identidad del último queso recién incorporado a su gama de productos, reconocidos nacional e internacionalmente. id:64891

Narbona Capital mundial del Queso con Les Grands Buffets

El restaurante Les Grands Buffets ha presentado el buffet de queso más grande del Mundo con más de 110 quesos que convierte a Narbonne en la Capital Mundial del Queso.

Despesques 2024 "avisa a navegantes y remueve conciencias"

Cultura, arte y naturaleza abrazan a la gastronomía para hacer feliz, y mejorar la sociedad. El pasado domingo concluyó en Cádiz el 4º Foro Mundial de Gastronomía Sostenible promovido por el cocinero Ángel León. Durante tres días, del 19 al 21 de abril, más de 70 chefs españoles e internacionales, incluyendo algunas de las figuras más destacadas de la gastronomía mundial, se reunieron en El Puerto de Santa María, Cádiz, Andalucía. ID: 87915

Comparte un ambiente romántico y de relax con tu pareja

Crear un momento romántico en un entorno lleno de amor, para ti y tu pareja es una manera maravillosa de demostrar cuánto te importa la relación. Existen muchas formas de crear romanticismo: Desde una noche romántica a la luz de las velas, hasta un sutil masaje para dos. Todo es valedero al momento de compartir la calma y el buen relax. id:84382

AEE otorga los Premios Eolo 2022

La Asociación Empresarial Eólica (AEE) hace públicos los ganadores de los Premios Eolo 2022 en las diferentes categorías: Integración Rural de la eólica, Innovación, Fotografía, y Microcuentos Eólicos. id:84416

Semana Santa y mucho más en Toro

La ciudad zamorana de Toro vuelve a celebrar su Semana Santa. Atrás han quedado dos duros años en los que los toresanos han visto como una de sus celebraciones más queridas tuvo que ser suspendida. id:82886

Flores de queso presenta su obra de arte gastronómica en una exclusiva cata-maridaje

SABA (Spanish Arab Business Ambassadors) celebró el 10 de febrero, un evento de lujo gastronómico en la terraza del icónico restaurante Ramsés de Madrid. El evento ofreció a todos los asistentes un maridaje especial con las originales flores de queso y vinos excepcionales. id:80805

Maison Carne abre un nuevo restaurante en Girona

Maison Carne llega a Girona - después de triunfar en Barcelona y en Francia - con un nuevo concepto de restauración que evoca a las carnicerías tradicionales con el objetivo de democratizar el Chuletón de 1 Kg a precio popular. id:79415

"¡EN WOW, ES NAVIDAD!" del 27 de noviembre al 9 de enero

WOW celebra su Navidad más ilusionante del 27 de noviembre al 9 de enero. Habrá un calendario repleto de actividades, actuaciones y magia. En pleno centro histórico de Vila Nova de Gaia, WOW será el lugar perfecto para realizar las compras navideñas, pasear en familia, y disfrutar de las fiestas con compañeros y amigos. id:78029

22 ciudades que hay que visitar en 2022

Aniversarios y celebraciones que animan a hacer un viaje. id:79328

Tendencia Otoño 2021, un viaje por el sello protegido de cada tierra, Hotel H10 Villa de la Reina

Protagonistas de las mesas de otoño son los productos que da la tierra identificados por su sello protegido como sinónimo de calidad. id:76735

Padstow Cheese cuadruplica su producción y eleva su calidad con la ayuda de bombas Certa

Cuando un pequeño productor de quesos no pudo seguir cubriendo la demanda que tenía, la compañía pasó a las bombas MasoSine Certa de Watson-Marlow Fluid Technology Group (WMFTG). id:76984

Cantero de Letur invierte 5 millones de euros en su nueva granja ecológica de 3.000 cabras

Las nuevas instalaciones, de 300 hectáreas, permiten que más del 90% del total de la leche transformada se produzca en un radio de 35 kms. id:76297

Les Grands Buffets, reapertura con una gran transformación y un estricto protocolo anti-COVID

Creado en 1989 por Jane y Louis Privat, el restaurante Les Grands Buffets de Narbona, a tan solo 1 h de España en los trenes de Alta Velocidad de Renfe-SNCF en Cooperación, acoge cada año cerca de 360.000 comensales de los cuales más de 50.000 son españoles. id:73626

Granja Rinya colabora con la industria para responder a los retos de sostenibilidad

La compañía, fabricante de quesos de referencia en España, ha trasladado al sector sus retos en un nuevo desayuno del Cluster de Envase y Embalaje. id:72401

Díaz Ayuso presenta a los chefs Daniel Ochoa y Luis Moreno del restaurante Montia como nuevos embajadores de Alimentos de Madrid

Montia, ubicado en San Lorenzo de El Escorial, cuenta con una Estrella Michelin y su carta apuesta por los productos de cercanía

Los dos cocineros han realizado con la presidenta un showcooking con lácteos, huevos, verduras y ahumados madrileños. id:72330

¿Qué comer después del embarazo? Deliveroo y Pastelería Mallorca homenajean a las mamás recientes con una cesta especial para ellas

Lo esencial, es seguir una dieta equilibrada, formada por todo tipo de alimentos, evitando siempre fritos y la sal; tanto para las madres que deciden dar el pecho como para las que no.

Unión de Uniones aplaude la suspensión de aranceles y hará un seguimiento de precios y cantidades de exportación

Los agricultores y ganaderos ya han vendido sus productos a precios establecidos teniendo en cuenta esos aranceles y serán el resto de operadores y quienes se beneficiarán de esta suspensión temporal. id:69176

Maison Carne vuelve a poner toda la carne en el asador

El restaurante situado en la calle Mallorca de Barcelona reapertura este viernes 12 de marzo democratizando el “Chuletón de 1Kg “. id:69370

Las fiestas y recreaciones históricas vuelven a la vida con más ánimo que nunca

Su historia está llena de batallas por ganar y ésta, la del virus, también la ganarán. id:69103

14 buenas razones para viajar a Francia... lo antes posible

El habitual Mediatour –esta vez virtual– presenta lo mejor del país vecino. id:68517