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Según datos del Observatorio Sectorial DBK de INFORMA:

13/05/2022@12:02:45
El valor del mercado español de catering superó los 2.900 millones de euros en 2021, lo que supuso un 15% más que en el año anterior, en un escenario de recuperación económica tras la crisis de 2020 y de reapertura de buena parte de los centros de los principales clientes. id:83916

Según el estudio del portal profesional ProntoPro.es, el Top 5 de los servicios más demandados lo completan los fisioterapeutas, los psicólogos, los fontaneros y los nutricionistas. id:79363

Blanca Permanyer Conde será la nueva directora comercial de ASPIC procedente de Esther Conde Cátering que cesa su actividad. id:63670

Disponer de asistencia profesional, liberarse del estrés y la responsabilidad o dar una impresión positiva como empresa destacan entre los beneficios del alquiler de fincas para catering, cuya demanda seguirá creciendo en Madrid y el resto de España. id:53336

Según datos del Observatorio Sectorial DBK de INFORMA

El buen comportamiento de la demanda, en un contexto económico favorable, ha posibilitado un moderado crecimiento del mercado español de servicios auxiliares en los últimos años. id:42127

"Un buen catering en un evento deja muy satisfecho a los invitados.

Con más de 10 años de experiencia, Mesa de Temporada es consciente de la importancia de ofrecer un servicio personalizado y por ello apuesta por seguir las tendencias de cada estación.

Por qué Porsche eligió Leipzig

La decisión de Porsche de sumar un “vehículo deportivo polivalente” a su gama condujo a la empresa a dar otro gran paso a finales de la década de 1990: la construcción de una segunda planta de producción.

Entrevista a Victoria Broscheit, responsable de los servicios gastronómicos de Audi en las sedes de Ingostadt y Neckarsulm

“Más allá del servicio de catering, la gastronomía debe ser más ecológica. Podemos contribuir adoptando un enfoque consciente de la alimentación”. La previsión de Audi es que en 2025, la mitad de los menús servidos para los empleados sean vegetarianos y veganos.

El 60 por ciento de los usuarios habituales confirman el concepto de recarga urbana como alternativa al wallbox doméstico

A partir de la segunda mitad del año está previsto inaugurar otro centro piloto en Zúrich para probar este concepto modular compacto. Las primeras estaciones regulares de recarga Audi charging hub se establecerán inicialmente en Salzburgo y Berlín, a partir de mediados de 2024. id:84641

El Grupo Volkswagen está ampliando su red de carga europea

Transparencia total de los costes: en el futuro, todas las marcas de volumen ofrecerán la carga del vehículo a precios fijos; la estructura tarifaria simple comienza ya. id:83357

Renta variable

Equipo Macro y de Mercados de Singular Bank

Nueva sesión de descensos generalizados de los principales índices bursátiles ante la continua subida de la rentabilidad de los bonos. La reunión de la Fed de esta semana no ha tranquilizado a los mercados de bonos, que siguen anticipando tipos cada vez más altos en el futuro ante el escenario de inflación persistente. id:83688

La organización estima un total de más de 26.630 profesionales del sector de productos del mar asistentes al evento, una cifra comparable a la de 2019, cuando se celebró la edición más grande del salón. id:83470

Para volver a reunir de forma presencial la industria mundial de productos del mar

La mayor feria de productos del mar del mundo reactiva los eventos presenciales de la industria global de productos del mar, con más de 1.550 empresas expositoras de 76 países y 59 pabellones repartidas en 39.847m2 de exposición. id:83292

Un organismo para asesorar a los miembros del club y constituir un foro de diálogo permanente entre los socios. id:81888

Con el objetivo de optimizar la versatilidad y sostenibilidad de su producto en hostelería, ha incorporado una nueva lata de 187ml para este canal. id:81565

La plataforma informa de los bares y restaurantes que, además del servicio en el local, ofrecen menús para enviar o recoger estas Navidades. id:79131

Para nadie ha sido un secreto que el año 2020 será recordado como el año del COVID19, así como de grandes cambios socioeconómicos. id:67220

El mayorista, que venía ya distribuyendo la oferta del fabricante para consumo y PYME añade ahora a su catálogo una amplia gama de soluciones para grandes empresas. id:76120

Carlos Duarte, director científico del congreso, sostiene que “comer algas es un imperativo para una sociedad global sostenible”. id:73697

EbroYoung es el proyecto de Asociación Norte Joven impulsado por Fundación Ebro para apoyar la formación en cocina de un grupo de jóvenes, en situación de desventaja, y mejorar sus posibilidades de acceder a un empleo. EbroYoung incluye también actividades y talleres de educación medioambiental y sostenibilidad, así como la participación de los jóvenes en un servicio de catering social para familias en situación de riesgo. id:73330

Los célebres callos -situados entre los mejores de la capital–, la tortilla de patatas estilo Betanzos, el rabo de toro y otras especialidades de Candela Restaurante pueden ahora disfrutarse en casa gracias a su nuevo delivery. Se pide a través de la web del restaurante, funciona en un radio de cuatro kilómetros y se nutre de la experiencia y el saber hacer de José María Ibáñez, alma mater durante 13 años de Semon, catering fundado en 1962. id:71104

Abierto el plazo para solicitar la participación en el nuevo encuentro internacional de la logística, movilidad, IT y gestión de la cadena de frío para alimentos frescos y congelados. id:70841

Elodie Casola, de Arum Group, ha participado en un webinar de Hostys Connect con expertos, consultores e inversores internacionales que resume las previsiones del sector turístico en España, y abre la puerta a la nueva oferta inmobiliaria que se traduce de la crisis que sufre el sector hotelero. id:70812

Ecomoments representa una experiencia gastronómica rica y saludable hecha con alimentos de proximidad (KM0), bajo un entorno comprometido con el medio ambiente y el bienestar. Es ideal para autoempleo y el restyling de un café-bar a una franquicia sostenible. id:70467

Durante el pasado año, la compañía dio un paso más en la ampliación de su catálogo de productos, incorporando nuevas fuentes de agua para modernizar el sector HORECA, así como a pymes, franquicias y grandes corporaciones. id:68850

La facturación derivada de la prestación de servicios de catering se cifró en poco más de 2.500 millones de euros en 2020, lo que supuso un 32,5% menos que en el ejercicio anterior. id:71257

OPINIÓN: Por Chus Fernández, diputado y parlamentario de Adelante Andalucía

Que la Junta de Andalucía lleva años ignorando el servicio de comedores escolares no es nada nuevo. id:63224

Según datos del Observatorio Sectorial DBK de INFORMA

La facturación por prestación de servicios de catering registró un aumento del 4% en 2018, hasta situarse en 3.670 millones de euros, en un escenario de buen comportamiento de la actividad de los principales sectores clientes y de creciente tendencia hacia la subcontratación del servicio. id:45282

En la actualidad, a la hora de organizar un evento son más los consumidores que deciden delegar el catering a una empresa especializada. id:42335

Los preparativos de una boda no son algo sencillo, es por ello que existen ferias por todo el país como 1001 Bodas, que cumple 20 años, para ayudar con la organización de una boda.

La boda de la famosa pareja social del momento, Chiara Ferragni y Fedez, también conocida como los Ferragnez, está a la vuelta de la esquina.

La Asociación Europea de Economía y Competitividad ha otorgado su máxima distinción a Malena Events & Catering como reconocimiento a su espíritu empresarial dentro del marco europeo.

La mayoría de los profesionales de negocios necesitan celebrar reuniones de vez en cuando. Por eso, tener una hermosa sala de reuniones totalmente equipada y amueblada es la mejor opción. Independientemente de si es para encontrarte con un cliente por primera vez o si tienes una reunión estratégica de alto nivel. ID: 85208

El galardonado economista ha conocido de cerca el trabajo diario que realiza esta entidad referente de economía social desde hace 30 años. id:84750

Como ya hizo en el bautizo del hijo de María Pombo regalando perfumes personalizados a los invitados, la marca por excelencia del marketing olfativo, Dejavu Brands, ofrece la maravillosa y agradable experiencia de recordar un día tan especial como puede ser una boda, bautizo o comunión, con solo cerrar los ojos y oler la fragancia para esa entrañable celebración. id:84565

Edmond de Rothschild AM Market Flash

Los datos económicos no cumplieron las expectativas. Los bancos centrales mantuvieron su mensaje restrictivo. Seguimos siendo cautelosos con la renta variable. id:84221

Auge de las ofertas de empleo en la Hostelería:

Adecco, líder mundial en la gestión de Recursos Humanos, tiene abiertas actualmente más de 700 vacantes del sector de la Hostelería para perfiles como camareros/as de sala, ayudantes de cocina, camareros/as de pisos, y cocineros/as, entre otros.Y esto es solo un adelanto a la próxima campaña de verano. id:83583

Los ganadores han sido seleccionados entre 38 finalistas y han sido anunciados esta tarde en la entrega especial de los premios Seafood Excellence Global Awards, que reconocen los mejores productos expuestos en Seafood Expo Global/Seafood Processing Global. id:83364

Numerosas empresas aportan fórmulas a favor de la sanidad y el final de la crisis. id:57787

La compañía asiste al Mobile World Congress con un despliegue sin precedentes para mostrar su liderazgo tecnológico y su condición de socio de referencia para la transformación digital de las empresas y las Administraciones Públicas. id:81131

Sus principales desafíos son atraer y retener talento (52,5%), supervivencia y expansión (43,8%), y construir una cultura de empresa fuerte y con valores claros (20%). id:80429

Enero también será un mes de mucha actividad y, en general, todo el 2022 ya que se acumulan un gran número de eventos sin celebrar por la pandemia. id:76740

Madrid y País Vasco se sitúan como las comunidades más caras para organizar este evento, mientras que Las Palmas de Gran Canaria es la más económica. id:77185

El dispensador modelo b3 reúne todas las características de seguridad, para que pueda ser utilizado incluso por los niños. id:75570

Renta variable

Divergente comportamiento de los principales mercados de renta variable en la jornada de hoy, en la que han predominado las alzas en los índices bursátiles de Asia-Pacífico, mientras que han imperado las caídas tanto en las bolsas europeas como en las estadounidenses. id:74081

Mañana viernes 18 de junio, el emblemático hotel de la madrileña Plaza de Santa Ana acoge el primer gran evento de la temporada: el desfile de moda para novias de la diseñadora Ibicenca Virginia Vald. La famosa terraza de ME Madrid, RADIO Rooftop Bar, será también el escenario de la presentación del concepto creado por la marca ME by Meliá, The Revolutionary Wedding, que viene a revolucionar el mundo de las bodas. id:73037

En coherencia con el compromiso del grupo con la sostenibilidad, el trofeo fue un Bonsai. id:72268

Interroll ha lanzado su exposición itinerante europea "Truckloads of Inspiration". El camión y el remolque estarán en movimiento hasta octubre de 2021 y el equipo de la exposición itinerante hará unas 40 escalas en Europa. Los visitantes pueden esperar eventos inspiradores en torno a los temas de tecnología, innovación y asociación. id:71328

Doce organizaciones de la cadena del papel han editado la publicación y el vídeo Fakenews sobre el papel y el cartón, donde de manera muy visual y directa se desmontan dieciséis mitos y leyendas urbanas sobre el papel, con datos actualizados, contrastados y procedentes de fuentes de toda solvencia. id:70113

IFEMA y NEBEXT confirman la celebración del evento de innovación para el sector Horeca del 22 al 24 de marzo. id:68743