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En el marco de Madrid Fusión, la primera plataforma de distribución Horeca en España ha presentado los 14 nuevos productos de la prestigiosa marca CHEF. id:41292

Nuevo de los diez primeros puestos de la lista OAD Top 100+ Restaurantes Europeos de Tradición y Producto 2019 los copan restaurantes españoles. id:41135

50 Best, la organización coordinadora que supervisa la lista y los premios de The World’s 50 Best Restaurants (Los 50 Mejores Restaurantes del Mundo), patrocinados por S.Pellegrino & Acqua Panna, presenta cambios y lanzamientos clave para el año que viene. id:40781

El Basque Culinary Center y el Hotel María Cristina serán los enclaves de la ciudad donostiarra escogidos para las cenas colaborativas, sello de OAD.

San Sebastian Gastronomika - Euskadi Basque Country aumenta el número de ponencias grupales para ganar en conocimiento y contraste de ideas.

¡Prepárate para una cena peruana totalmente espectacular a cargo de los mejores chefs del momento!.

Solo en la provincia de Barcelona cuenta en 2019 con 29 restaurantes con Estrella Michelin, lo que lo convierte en una potencia gastronómica, posicionándose en el mercado internacional gracias a el alto prestigio de sus restaurantes y por supuesto de la innovación en su oferta gastronómica. id:44229

Royal Hideaway Corales Beach tiene como telón de fondo el Atlántico y vincula las vacaciones al mar a través de experiencias irrepetibles. id:43589

El casco antiguo de Barcelona puede que no sea el más antiguo de Europa, pero es empíricamente uno de los más populares, y es fácil ver por qué. id:43404

En un momento en el que la igualdad de género se reclama en todos los sectores, mujeres responsables de restaurantes revelan cuáles han sido los principales retos a superar para ellas en la hostelería. id:42709

HIP amplía su espacio expositivo ocupando 30.000 m2 en tres pabellones de IFEMA y se consolida como la mayor plataforma de innovación para los profesionales del sector Horeca

La Ministra de Industria, Comercio y Turismo, Reyes Maroto inaugura el martes el Congreso Hotel Trends, que amplía su agenda a los tres días de HIP. id:42005

Más de 25.000 directivos y profesionales de la hostelería y la restauración han visitado HIP2019 durante los últimos 3 días dejando un impacto económico finalmente de más de 42 millones de euros en Madrid. id:42230

El alojamiento de lujo Son Julia Country House & Spa inicia la cuenta atrás para su reapertura el próximo mes de marzo en la que presentará varias reformas en sus instalaciones con las que pretende ofrecer a sus futuros clientes una experiencia de confort superior a la de años anteriores así como una amplia selección de servicios renovados que ya están listos para incorporarse a la larga lista de amenidades que este establecimiento 5 estrellas ha ido diseñando año tras año. id:41838

Love.Vive.Vincci

Se acercan los días más románticos del año y Vincci Hoteles, con ayuda de Cupido, ya tiene preparado todo lo necesario para celebrar el amor en San Valentín. id:41415

HIP, el evento profesional para el canal Horeca ha conseguido en tan solo dos ediciones convertirse en la cita anual imprescindible del sector. id:40903

Entre los encuentros deportivos destacan algunos maratones en la sabana rodeados de animales como el Addo Elephant Trail Run, en Port Elizabeth, o el Big FiveMarathon en Limpopo.

Ya sea con sus escapadas invernales, menús para empresas o de Nochebuena, Navidad y Nochevieja, cada uno de sus hoteles permiten disfrutar de la magia de estas fiestas de la mano del máximo servicio de calidad característico de Vincci Hoteles.

Los viajeros del tren Renfe-SNCF con destino París han podido disfrutar de la alta cocina a bordo de la mano de los dos reconocidos chefs: el español Mario Sandoval y el francés Romain Fornell.

La cadena de restauración saludable amplía su oferta gastronómica con productos de temporada, ecológicos y de proximidad.

La receta que se elabora en este local de Bunyola (Mallorca) se erige como ganadora del certamen impulsado por Unilever Food Solutions y Knorr y que cuenta con el apoyo de FEHR y Facyre.

Por 8.750 euros, San Sebastián Gastronomika-Euskadi Basque Country se ha llevado este miércoles el queso vencedor del 45º Concurso de Quesos elaborados por Pastores de Ordizia.

San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country son ponencias y debate, pero también es una completa agenda de actividades, catas, concursos y premios que completan un congreso único.

La ciudad andaluza culmina una campaña de promoción de un año

Se organizarán más de 300 eventos gastronómicos a lo largo del año.

Diez propuestas para disfrutar de las bellas artes, la música y los buenos fogones.
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El primer hotel de la cadena BLESS Collection Hotels traslada a Madrid los platos más auténticos de Donosti en su restaurante ETXEKO Madrid de la mano del chef vasco. id:41021

La Guía Michelin 2019 incluye a Mediamanga, el hermano pequeño de Mont Bar, en la categoría Plato Michelin.

Grundig ha diseñado una exclusiva colección de electrodomésticos inspirada en la excelencia en colaboración con el chef de fama mundial Massimo Bottura.

Los periodistas José Carlos Capel, Rafael García Santos y Benjamín Lana, y los chefs Quique Dacosta y Joan Roca compartirán escenario en San Sebastian Gastronomika - Euskadi Basque Country para hablar de revolución gastronómica.

El representante español, David Andrés (ABaC, Barcelona), ha sido seleccionado entre los siete mejores.

Uno de los 20 mejores escondites de Andalucía gracias a sus imponentes vistas al paraje natural de la Sierra de Loja, en Granada, su oferta gastronómica y su tendencia sostenible. id:43705

La Donaira es un eco-resort en el que disfrutar placeres que creíamos olvidados. id:43428

El premiado ha sido el Club de Hockey Complutense

Lexus ha entregado el primer premio a la excelencia al deporte al Club de Hockey Complutense; distinción que reconoce los resultados, tanto en categoría masculina como en femenina, logrados por ambos equipos en la competición nacional y europea en hockey sala. id:42864

Los premios creados por el periódico digital DiegoCoquillat.com se entregaron en una gala que puso el broche de oro a la feria HORECA Expo HIP2019 en Madrid. id:42201

Hotel Trends, la cumbre anual de innovación para directivos hoteleros vuelve a Madrid en el marco de HIP para debatir sobre el futuro de la industria hotelera. id:41821

La Gran Lubina Atlántica está presente en las mesas de los mejores restaurantes del mundo gracias a Aquanaria. id:41961

Benoît-Etienne Domenget, CEO de Sommet Education, destaca las cinco tendencias que darán forma al mundo de los viajes y el turismo este año. id:41564

S.Pellegrino anuncia la nueva edición de su concurso culinario internacional cuyo objetivo es buscar la próxima generación de jóvenes chefs pioneros en el uso de la gastronomía como instrumento de cambio social. id:41141

Experiencias personalizadas para mujeres que viajan solas

Según explica Yamilet Rivas, CEO de Yoplan y especialista en viajes al Caribe, cada vez son más las mujeres que deciden viajar solas. Sin embargo, muchos de sus viajes salen frustrados porque no cumplen sus expectativas o bien porque no se sienten seguras.

La iniciativa se enmarca en el Programa de Proximidad para Comarcas de Caprabo.

La concesión, con una vigencia de 25 años, se hace efectiva a partir del 1 de enero de 2019.

Nuevo establecimiento en el selecto club de las tres estrellas

Michelin presenta la edición 2019 de la Guía Michelin España & Portugal, que se engalana con un nuevo establecimiento de tres estrella, cuatro restaurantes galardonados con dos y 25 novedades en la categoría de una estrella.

La tercera generación de baterías de cocina utiliza materiales de alta gama para conseguir un producto inmejorable tanto en cocinas profesionales como en viviendas particulares según SK Concord.

Realidad aumentada en los menús, pago por móvil, cargadores inalámbricos o softwares de gestión del negocio son algunas de los avances digitales que están cambiando el sector hostelero.

Madrid, Barcelona y Bilbao serán escenarios de la gastronomía germana gracias a la iniciativa “Alemania Culinaria”, que desvelará los secretos gastronómicos mejor guardados del país.

Oficialmente el congreso comienza el lunes 8 de octubre. De hecho, comienza el fin de semana anterior con la celebración de los eventos Chef por un día, Gastronomika Popular y la inauguración del Street Food, este año con platos y tapas icónicas y Michelin de la gastronomía española.

El sector inmobiliario de lujo vuelve a vivir su mejor momento en Ibiza, especialmente en Sa Carroca, San Rafael, Talamanca y otros municipios, donde agencias como Ibiza Business Management han sabido marcar la diferencia.