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Cerveza

La producción de cervezas artesanas repuntó un 14,5% en 2021, tras caer casi un 25% en 2020

Según datos del Observatorio Sectorial DBK de INFORMA:

17/05/2022@12:40:55
Tras la fuerte caída de la producción de cervezas artesanas registrada en 2020, debido a las medidas decretadas para hacer frente a la pandemia de la COVID-19, las ventas repuntaron notablemente en 2021. id:84006

El sector cervecero desciende su facturación un 28% a lo largo de toda la pandemia

El sector pasa de los 8.500 millones de euros registrados en 2019 a los 6.100 de 2020. id:76286

El Consejo Regulador del Tequila solicita a Heineken que respete la IGP Tequila en su cerveza ‘Desperados’

El Tequila se enfrenta a diversas batallas legales en la Unión Europea para defenderse de la trasnacional Heineken. id:68116

La cerveza es, también, una tradición muy navideña

No solo el turrón o el roscón de Reyes, la cerveza también es un producto típicamente navideño y con una gran historia detrás. id:66774

Equilater la cerveza elaborada mediante el maridaje molecular

Una cerveza de alta intensidad, creada para acompañar la mejor gastronomía. id:64114

ALDI aumenta un 37% las ventas de sus cervezas de marca propia

La compra de cerveza sin alcohol de marca propia Karlsquell se ha disparado un 166% en los últimos 3 meses respecto al mismo periodo del año pasado. id:61710

Las bebidas más refrescantes para disfrutar de todos los planes pendientes este verano

Un aperitivo en una terraza, esa barbacoa con amigos, el chiringuito playero más cool o una sesión de yoga al aire libre: te proponemos la bebida ideal para cada uno de los planes que dejamos pendientes durante la cuarentena y que ya podemos volver a disfrutar. id:60688

BebeBirra, una nueva marca de franquicias de bares y cervecerías que llega pisando muy fuerte

La franquicia Bebebirra consigue un récord de aperturas en sus tres primeras semanas de existencia, abriendo locales en Sevilla, Toledo, Granada, Alicante, Tarragona y Barcelona en sólo 21 días. Se descubre el secreto de su éxito. id:60032

Despesques 2024 "avisa a navegantes y remueve conciencias"

Cultura, arte y naturaleza abrazan a la gastronomía para hacer feliz, y mejorar la sociedad. El pasado domingo concluyó en Cádiz el 4º Foro Mundial de Gastronomía Sostenible promovido por el cocinero Ángel León. Durante tres días, del 19 al 21 de abril, más de 70 chefs españoles e internacionales, incluyendo algunas de las figuras más destacadas de la gastronomía mundial, se reunieron en El Puerto de Santa María, Cádiz, Andalucía. ID: 87915

Expomaquinaria presenta su catálogo 2023

Expomaquinaria, empresa líder en ventas por internet de equipamiento y maquinaria para hostelería e industria alimentaria, presenta las novedades de su catálogo 2023. ID: 86032

El negocio de la marihuana en España

Se calcula que el cannabis legal aportará un incremento en el negocio mundial de 50.000 millones de euros. Canadá es el país que tiene las leyes más avanzadas, mientras que en España sigue estando prohibido. Pero todas las personas que tienen conocimientos en el sector, tienen sus objetivos puestos en el futuro. id:84528

Los directivos señalan el compromiso medioambiental como una línea de trabajo para las empresas españolas

Con motivo de la celebración el 5 de junio del Día Mundial del Medioambiente 2022, MERCO comparte las principales conclusiones medioambientales del último monitor de Responsabilidad ESG

Las empresas en España han aumentado las inversiones en acciones medioambientales, pasando del 0,93% al 1,60%. id:84539

Nace BarLabVentures, el canal de innovación abierta de Mahou San Miguel para impulsar el sector de Alimentación y Bebidas

La cervecera presentará retos a startups para impulsar proyectos disruptivos que permitan evolucionar su cadena de valor, apostando por el emprendimiento y la digitalización. id:84290

ENOMAQ prepara su edición más esperada

El Comité organizador del certamen de Feria de Zaragoza se reúne para preparar la edición 2023 que tendrá lugar del 14 al 17 de febrero. id:83496

El último trago, de Daniel Okrent

Fecha de publicación: 1 de septiembre de 2021

La apasionante historia de la ley seca, sus verdaderos motivos y consecuencias. id:75317

La guerra en Ucrania afecta a importantes sectores de la economía española

Según datos del Observatorio Sectorial DBK de INFORMA:

Además de las actividades más directamente afectadas por el alza de las energías, también sufrirán el recorte de productos de estos países la industria alimentaria, la ganadera, la relacionada con la siderurgia y la metalurgia. id:81604

Alpine A480, la oficina de los pilotos

¿Quién no ha soñado alguna vez con ponerse al volante de un Prototipo de los que corren las 24 Horas de Le Mans?

Nicolas Lapierre, piloto del equipo Alpine Elf Endurance Team, nos describe su «espacio de trabajo» a bordo del Alpine A480 que participa, también esta temporada, en el Campeonato Mundial de Resistencia. Si lo que le gustan son los grandes volúmenes y los salpicaderos de estilo sencillo, ¡este no es su camino! id:81973

La Ruta de las Araucarias Milenarias: una experiencia de ensueño en los Andes

Villa Pehuenia y Moquehue son dos aldeas de montaña en el centro-oeste de la provincia de Neuquén, Argentina. Fundadas hace sólo 33 años, se imponen entre los destinos favoritos de quienes buscan la experiencia de la naturaleza virgen, así lo traslada Visit Argentina. Bosques de araucarias milenarias, nieve, senderismo entre lagos y ríos cordilleranos y playas con arena volcánica destacan entre los atractivos de este tesoro patagónico. id:80757

Administraciones y empresas se unen desde hoy en H&T para impulsar una hostelería e industria hotelera más innovadora, sostenible y digital

H&T, Salón de Innovación en Hostelería ha inaugurado hoy su vigesimocuarta edición con gran optimismo por parte del sector y de la administración, que unen esfuerzos para seguir impulsando uno de los principales motores económicos del país. id:80630

Burgos presenta en FITUR los 10 planes para hacer de la ciudad un ‘city break’ imprescindible

La ciudad de Burgos se presenta en #Fitur2022 como un referente nacional para el turismo de escapadas o fin de semana. id:79774

Los mejores mercados municipales de España

Descubre donde llenar la cesta de la compra navideña con los mejores productos y al mejor precio. id:79090

Padstow Cheese cuadruplica su producción y eleva su calidad con la ayuda de bombas Certa

Cuando un pequeño productor de quesos no pudo seguir cubriendo la demanda que tenía, la compañía pasó a las bombas MasoSine Certa de Watson-Marlow Fluid Technology Group (WMFTG). id:76984

10 destinos baratos en Europa para este otoño

Desde países que se abren de nuevo al turismo a ‘viejos conocidos’ que nunca dejarán de sorprender. id:75488

El 65% de los usuarios asegura que la rotura es el principal motivo para cambiar de móvil

El W.C., la playa e, incluso, una cubitera de hielo son algunos de los culpables por los que deshacerse del smartphone. id:74847

Aprende a registrar una marca comercial en España de forma online

Registrar una marca comercial es una de las tareas más importantes que debemos llevar a cabo al momento de impulsar un negocio propio. A pesar de sus sencillos procedimientos, es fundamental conocer al detalle cada uno de los pasos necesarios para registrar una marca. id:74038

Un pueblo tranquilo, con servicio 5 estrellas, junto al bullicio de Benidorm

Hotel Meliá Villaitana: 6 piscinas, 4 restaurantes, pistas de padel, gimnasio, 1.200 metros de spa, 2 campos de golf... id:72766

De la barra del bar al museo

El grifo de cerveza de Mahou diseñado por Gauzak forma parte de la exposición temporal del Museu del Disseny de Barcelona que muestra el mejor diseño del año. id:73216

Vuelve a Madrid la fiesta más emblemática de la cerveza

La terraza del Gran Teatro CaixaBank Príncipe Pío acogerá desde el sábado 2 de octubre hasta el domingo 7 de noviembre la tradicional fiesta bávara. id:76139

BirraBox, el club de los amantes de la cerveza, multiplica por 7 su número de socios en 2020

Durante sus 8 años en el mercado, este club de amantes de la cerveza ha ofrecido más de 350 referencias de 300 bodegas y cervecerías de 40 países diferentes. id:67812

Mahou es la marca de cerveza más querida por los españoles

Este informe de la consultora Kantar destaca a Mahou como la cervecera del ranking con mayor vínculo emocional con el consumidor. id:64640

Mahou 0,0 Tostada crece a triple dígito y posiciona a Mahou San Miguel como líder de la categoría “Sin Alcohol”

La marca experimentó un crecimiento anual del 117% en volumen de ventas durante 2019. id:61726

El fútbol en casa dispara las ventas de cerveza (+87%), aperitivos (+88%), vinos (+73%) y pizza (+49%)

Los días que juegan el Real Madrid y el FC. Barcelona están marcando claramente la cesta de la compra, según los datos de Gelt: Los productos más afectados son cerveza y aperitivos, que han alcanzado picos del 87 y 88%, respectivamente. id:61074

Birra & Blues cierra en menos de dos horas una ronda de 425.000 euros, el 125% de su objetivo inicial

La cervecera valenciana inspirada en la música Birra & Blues produce hasta 15 cervezas artesanas y sus Tripel, Doble Ipa, John Lee Blues e Ipa Blues han sido galardonadas en varias ocasiones en los World Beer Awards de Londres en sus respectivos estilos. id:60112

Cerveza Mica cumple con éxito en tres semanas un crowdfunding en el que ya ha alcanzado el 125% de la ronda

Cerveza Mica, una de las cervezas más premiadas y con más galardones desde 2011, ha logrado alcanzar el objetivo de su ronda de financiación en plena situación de crisis. id:57606

Las banderillas como tradición española

La riqueza de la gastronomía española es infinita, teniendo en cuenta la gran cantidad de alimentos de calidad que hay en el país. Si bien España es famosa por sus guisos, también lo es por tomar los famosos tentempiés, siendo todo un referente, las clásicas banderillas. ID: 86505

Cómo abrir una franquicia de restauración andaluza

Ser propietario de una franquicia de restauración significa tener un sistema establecido que proporciona apoyo al negocio. Eso representa que su franquicia de restaurante se beneficia de una política de servicio al cliente y de una reputación de marca en la que la gente confía. ID: 85410

Demium en South Summit 2022: ‘Pitching & Beers’ con inversores y stand con startups

La próxima edición de South Summit, evento de referencia internacional en el ámbito del emprendimiento y la inversión en innovación, se celebra del 8 al 10 de junio en La Nave de Madrid (C/ Cifuentes, 5, Madrid). id:84588

Once sectores de la economía española sufren un fuerte impacto por la inflación de los costes

Según datos del Observatorio Sectorial DBK de INFORMA:

Construcción, transporte, ganadería, metalurgia y fabricación de productos alimenticios a partir de cereales se encuentran entre ellos. id:84374

El auge de los supermercados fantasma

Según los expertos, este modelo no supone competencia al comercio de proximidad, pero afecta a la movilidad de la ciudad. id:83889

El sector turístico se vuelca en ideas imaginativas contra el coronavirus

Numerosas empresas aportan fórmulas a favor de la sanidad y el final de la crisis. id:57787

Las latas de aluminio juegan un papel clave en la economía circular, según un estudio del International Aluminium Institute (IAI)

Se trata del primer estudio completo sobre el reciclaje de envases de bebidas de un solo uso en cinco mercados clave. id:82057

ThePower Business School bate el GUINNESS WORLD RECORDS™ del mayor brindis simultáneo de la historia

La escuela de negocios online, que engloba a una comunidad de más 70.000 alumnos en más de 100 países de todo el mundo, ha conseguido arrebatar el GUINNESS WORLD RECORDS™ que Amazon batió en 2020 al conseguir el brindis simultáneo más multitudinario conectando a más de 700 personas de forma física y más de mil de forma online. id:80669

AIMPLAS desarrolla unas membranas innovadoras para capturar CO2 y convertirlo en productos de alto valor

Los proyectos SOSCO2 e INNOPUL, financiados por el IVACE y los fondos FEDER, suponen una solución para reducir las emisiones de la industria cementera, azulejera, del sector plástico y químico. id:81467

Damm, presidida por Demetrio Carceller Arce, invierte 25M€ en ampliar la fábrica de El Prat de Llobregat

La empresa cervecera pondrá en marcha en el próximo mes de mayo una nueva línea de envasado de latas. id:81036

BayWa r.e. completa la venta de su parque solar de Archidona en Málaga, en la primera inversión de Encavis en España

Una vez finalizada, esta planta solar, junto con otra instalación fotovoltaica de 147 MWp que BayWa r.e. está construyendo en Granada, suministrará energía renovable a AB InBev, el mayor fabricante de cerveza del mundo y propietario de la marca Budweiser para elaborar cerveza con energía 100% renovable. id:79750

UO, el sitio donde encontrar tus regalos para estas Navidades

Las navidades están a la vuelta de la esquina. En pleno mes de diciembre, son muchos los que ya se encuentran escogiendo sus regalos para estas fechas, y es que según un estudio elaborado por Kantar los españoles prevén gastar una media de 258 euros en regalos este año. UO, la tienda especializada en la venta de regalos originales y divertidos, se alza como una solución para sorprender estas fiestas. id:78848

El aumento del precio de materias primas y de la luz lastra la competitividad del turismo

En España se ha producido el mayor crecimiento interanual del precio de la luz de entre los países más visitados por turistas internacionales en la UE. id:77383

WOW Porto: guía de planes para disfrutar y degustar durante los próximos puentes

La mejor gastronomía, catas de vino y chocolate, todo para exprimir al máximo las escapadas de octubre y noviembre. id:76593

España es el destino preferido por los británicos en 2021

El prestigioso Corona Test Centre del Reino Unido ha realizado un estudio para determinar qué destinos turísticos prefieren los británicos tras un año en el que los viajes se han visto gravemente afectados por la pandemia. id:75239

Renta variable

El IBEX 35 ha iniciado la semana al alza, registrando un avance de un 0,96% a 8.759 puntos

Predominio de los avances entre los principales mercados de renta variable a nivel global, enun contexto marcado por la expansión de la variante delta del coronavirus, especialmente en EEUU y en Asia-Pacífico, después de que, coincidiendo con el mes de julio, la semana pasada presentaran la mayor parte de las grandes compañías estadounidenses y europeas sus resultados del 2T. id:74672

La compañía Mūn Ferments, elaboradora de Kombutxa®, celebra el 4º aniversario de Paleobirra renovando imagen y presentando una nueva variedad

Paleobirra Lemon es la primera “radler” con kombucha como base, una alternativa saludable a la cerveza con limonada, con tan solo 2 Kcal. id:73947

Leon the Baker explica la historia y curiosidades del picnic

La expresión picnic proviene del francés ´piquenique´, fue utilizada para definir una comida informal. Actualmente, esta práctica se ha universalizado y es común asociarla a cualquier alimento liviano y fácil de transportar en una cesta de mimbre. Leon the Baker, el obrador SIN y ECO de venta online y offline preferido por los intolerantes y por los que siguen un estilo de vida sano, cuenta la historia del picnic y hace una selección de los productos que no pueden faltar en una comida al aire libre. id:72789

Buena propuesta de vacaciones:

El encanto de un pueblo marinero y el lujo de un cinco estrellas

El hotel Meliá Villaitana propone estancias inolvidables para toda la familia. id:72424